Банановые маффины

Маришка

автор Маришка

9 отзывов
Рецепт банановых маффинов
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 565 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  банановые маффины.

Кексики получаются очень ароматными и нежными. А банановые вкрапления, которые темнеют в процессе выпекания, напоминают шоколадную стружку. Думаю, стоит попробовать =) Желаю всем отличного настроения.

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 1 г
  • мука - 1 шт.
  • картофельный крахмал - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1
  • ванилин - 1 г
  • бананы - 3 шт.
  • черешня - 1 горсть

Как приготовить

  1. Мягкое масло хорошенько растереть с сахаром. Взбить яйца и постепенно ввести в маслянную массу. Очищенные от кожуры бананы размять при помощи вилки, добавить пюре во взбитую смесь и все тщательно перемешать.

  2. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин (или корицу) и добавляем к банановой массе. Все тщательно перемешиваем.

  3. Из черешни удаляем косточки. Формочки на треть заполняем тестом и прячем в серединку "сюрприз".

    банановые маффины
  4. Ставим маффины в разогретую до 200 градусов духовку и через 25-30 минут наслаждаемся банановым чудом)

    банановые маффины

Комментарии

4.5 / 5
erorir
erorir

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит банановых маффинов.

elizaveta82
elizaveta82

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

opedeng
opedeng

Привет!
Я не ем банановых маффинов!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Саша Крупеницына
Саша Крупеницына

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Инга Слуцкая
Инга Слуцкая

Маришка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

selonci1992
selonci1992

А я также заинтересовалась шоколадном-банановыми маффины мишка барни.

Крючкова Зина
Крючкова Зина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

asya
asya

Как вкусно! Я полюбила банановых маффинов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Липченко Катарина
Липченко Катарина

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о банановых маффинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Рецепт Банановых маффинов с кокосом и грецкими орехами
Маффины Рецепт приготовления банановых маффинов с кокосом и грецкими орехами

Я опять к вам с банановой выпечкой, которую категорически не ем сама. Но даже этот факт не позволяет банановым кексам, кексикам и пирогам залеживаться у нас в доме. Максимальный срок жизни - два дня. Эти кексы дожили только до вечера - ушли на ура. Я использовала при приготовлении свежий кокос. Если у вас нет возможности купить его, вы можете использовать кокосовую стружку.

40 мин

Рецепт Банановых маффинов с финиками и семечками
Маффины Как приготовить банановых маффинов с финиками и семечками

Рецепт приготовления маффинов с банановым пюре, финиками, кунжутом, маком, семенами подсолнечника и семенами тыквы.

40 мин

Рецепт Шоколадна-банановых маффины Мишка Барни
Маффины Шоколадно-банановые маффины Мишка Барни пошагово

Порадуйте детишек вкуснейшими маффинами! Кексики получаются очень нежные и мягкие. Я решила их испечь в форме "мишки-барни", очень оригинально получается и детишки в восторге!

40 мин

Рецепт Банановых маффинов с черной смородиной
Маффины Рецепт банановых маффинов с черной смородиной

Если у вас в холодильнике завалялось пару бананов, а в морозильнике есть немного замороженных ягод, самое время печь маффины. Особенность банановой выпечки - неповторимый аромат, разносящий по дому во время приготовления. А кисленькие ягоды отлично оотеняют сладкое тесто.

45 мин