Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, рецепты в духовке.
Печь в домашних условиях самые разнообразные лепешки вместо хлеба не только удобно, но и очень вкусно! Спешу поделиться с вами простым рецептом питы, который обязательно стоит взять на замету.
Повод:
На завтрак, На природу, На полдник
Набор ингредиентов довольно простой, как и сам рецепт.
2. В теплой воде для начала растворите сахар и соль.
3. Дрожжи всыпьте в глубокую мисочку с просеянной мукой.
4. Влейте воду.
5. И перемешайте как следует.
6. Понемногу вливайте оливковое масло, перемешивая. Тесто должно получиться мягким и гладким. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле для подъема.
7. Вот такое пышное тесто получилось в результате. Значит, можно приступать непосредственно к выпечке. Включите духовку на максимум и оставьте разогреваться.
8. Тесто разделите на 8-9 равных частей. В духовку отправьте противень, на котором будете выпекать лепешку, он тоже должен разогреться.
9. Раскатайте тесто порционными лепешками, выложите на горячий противень и отправьте в духовку минут на 5.
10. За это время лепешки хорошо поднимутся, но не успеют пересушиться. Пока выпекаются следующие, готовые лепешки накройте чистым полотенцем.
Перед вами интересный способ, как приготовить арабскую лепешку. Она хороша тем, что ее можно подавать к столу не только к первым блюдам, но и использовать в качестве закуски, например. Благодаря полости внутри, питу можно наполнить соусом, салатом или мясными деликатесами. Ваша семья наверняка оценит этот маленький шедевр.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Готовила арабскую лепешку в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить арабская лепешка в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Отлична идея!
Арабская лепешка в духовке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать лепешку с сыром и чесноком.
Drobchenko_97, аппетитно - чудо!
Drobchenko_97, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается арабская лепешка в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт арабской лепешки в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы арабскую лепешку в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я приготовила арабскую лепешку в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А арабскую лепешку в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я делала арабскую лепешку в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
мука пшеничная — 500 г; дрожжи — 25 г; перец болгарский — 3 шт.; лук репчатый — 3 шт.; помидор — 3 шт.; чеснок — 1 зубчик; ветчина — 150 г; сыр; вода — 240 мл; масло растительное — 60 мл; сало — 50 г; петрушка; соль...
2 ч 30 мин
Почему бы не приготовить ароматные лепешки к ужину?! Лепешку с сыром и чесноком можно подавать на завтрак или ужин. Если это ужин, дополнить такие лепешки можно салатом из свежих овощей. А если завтрак - чашкой ароматного кофе. Муки может понадобится немного больше или меньше. Все зависит от кефира: он бывает более густым и жирным или наоборот - жидким. Понятное дело, что жидкий кефир возьмет больше муки. Да и сама мука бывает разная по качеству. Поэтому здесь уже нужно ориентироваться на тесто - оно должно быть пластичным и не липнуть к рукам.
1 ч 40 мин
Тесто:
; Вода - 250 мл; Сливочное масло - 10 г; Мука пшеничная - 480 г; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 0,5 ст.л.; Дрожжи сухие - 1 ст.л.;
Начинка:
; Сыр Гауда - 80 г; Зелень любая - по вкусу...
1 ч
Для этого рецепта подойдут любые лепешки: кавказский лаваш, пита, тандыр, хачапури или домашний вариант. Это отличная закуска или вариант быстрой пиццы.
10 мин
Drobchenko_97, рецепт арабской лепешки в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!