Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в холодное время года, когда после опустошения очередной баночки с солеными огурцами или помидорами остается рассол, который не хочется выливать. Может быть они не такие красивые, как большинство пирожков на этом сайте, но думаю, они тоже имеют право на существование, в силу своей доступности и необычного вкуса, особенно в пост. И что интересно - каждый раз они могут получиться чуть другие (в зависимости от приправы в ваших соленьях) стакан = 250 мл
Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром
Ингредиенты:
- сахар - 200 г
- масло растительное - 125 мл
- пшеничная мука - 4 стак.
- сода - ½
- корица молотая - 5 г
- сахарный песок мелкий - 40 г
- рассол - 1 стак.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов, смешать корицу с сахаром для обсыпки и отставить в сторону. Смешать сахар, рассол, добавить соду. Примечание: вы можете положить сахара меньше, если в вашем рассоле он уже есть.
-
Влить растительное масло, муку, все перемешать, замесить мягкое тесто.
-
Сформировать шарик, потом лепешку, приплюснув шарик ладонями, и обвалять одну сторону в корице с сахаром. (Я оставила часть лепешек без обсыпки). Выложить на противень с пекарской бумагой, оставляя между ними немного места.
-
Выпекать около 20 минут до зарумянивания. Остудить и потом с кефиром, молоком, чаем и т. д.. Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
lerad
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром,очень понравилось.Спасибо.
Пучинская Валентина
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
asya
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
lofist1985
Вот это да! Какой красивый рецептик постных лепешек на рассоле с корицей и сахаром! А вкусный и простой!
anya
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
lyulya72
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Лепешки Рецепт приготовления постных лепешек с зеленью
Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.
60 мин
Лепешки Как приготовить постные ржаные лепешки
Постные ржаные лепешки можно использовать как полноценный заменитель хлеба. Их употребляют в пищу люди, которые придерживаются Великого поста, а также вегетарианцы.
60 мин
Лепешки Кукурузные лепешки пошагово
Кукуруза консервированая 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 75 г; Мука цельнозерновая 75 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Молоко 150 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры в собственном соку 400 г; Имбирь 40 г; Лук зеленый 1 пучок; Сахар тростниковый 50 г; Перец чили 2 шт.; Винный уксус 2 ст.л.; Мята свежая 2 шт.; Петрушка (зелень) 3 шт.; Масло подсолнечное 3 ст.л....
40 мин
Лепешки Рецепт банановых лепешек
масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; кумин - 1 ч.л.; куркума - 1 ч.л.; кукурузная мука - 50 г; пшеничная мука - 250 стак.; бананы - 2 шт.; сахар - 2 ч.л.; масло растительное - 1 стак....
40 мин
Это, реально, вкуснотища.