Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт выпечки, праздничные рецепты.
Как говорит моя дочь: "Десертов много не бывает!". Поэтому к праздничному столу, кроме тортика, предлагаю приготовить еще такой нарядный и вкусный рулетик. Смотрите рецепт!
Кокосово-шоколадный рулет
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 431 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печенье — 200 г (основа рулета)
- Сливочное масло — 100 г (основа рулета)
- Какао-порошок — 2 ст.л. (основа рулета)
- Кокосовая стружка — 80 г (начинка)
- Сливочное масло — 80 г (начинка)
- Сгущенное молоко — 3 ст.л. (начинка)
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Стружку покупайте самую мелкую, тогда рулет будет более нежным.
-
Печенье измельчите в мелкую крошку.
-
Смешайте печенье с какао и растопленным маслом.
-
Вот такой шарик у меня получился.
-
На пищевой пленке раскатайте его в квадрат. Печенье крошится, поэтому помогайте себе руками.
-
Кокосовую стружку соедините со сгущенкой и топленым маслом.
-
Начинка для рулета готова.
-
Отступите от каждого края немного и разровняйте начинку.
-
Помогайте себе пищевой пленкой, сворачивайте рулет плотно. Зафиксируйте края. Уберите рулет на 2 часа в холодильник.
-
Украсьте рулет, как вам нравится, у меня была плитка шоколада и кондитерская посыпка. Я растопила шоколад, полила им сверху, потом присыпала кондитерской посыпкой и убрала на 15 минут в холодильник. Рулет готов!
На заметку:
Итак, прямо сейчас я расскажу, как приготовить "Кокосово-шоколадный рулет". Хочу обратить ваше внимание на то, что качество сливочного масла играет не последнюю роль не только на вкусе, но и на структуре рулета. Ни в коем случает не стоит заменять масло маргарином! Пробуйте рулетик и делитесь впечатлениями!
Видео
Комментарии
4.1 / 5
ofedgad
Обожаю кокосово-шоколадный рулет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
zhenya97
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
risherise1990
Alena82,:) очень аппетитное фото кокосово-шоколадного рулет
hisisiton1970
Это очень - очень вкусный рецепт!
nadezhda
Выглядит очень аппетитно
Выпечка Рецепт приготовления германского шоколадного рулета
Есть такой торт, а это рулет по следам торта. Делала уже дважды, богатый вкус и начинка. Для рулета можно использовать хлебную форму под ваш размер рулета.
1 ч
Выпечка Как приготовить творожно-шоколадный рулет
яйцо куриное 2 шт.; сахар 0.5 стак.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; сода пищевая 1 щеп; творог 200 г; ванилин 1 щеп; мука 1.5 стак.; шоколад 150 г; Грецкие орехи 0.5 стак.; молоко 2 ст.л.; масло сливочное 30 г...
1 ч
Выпечка Рецепт лимонного постного рулета
Выпечка для тех, кто любит цитрусы, а также для тех, кто придерживается поста
2 ч
Alena82, большое спасибо за рецепт кокосово-шоколадного рулет!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.