Сладкий сдобный хлеб

Тася Лагошная

автор Тася Лагошная

21 отзыв
Рецепт сладкого сдобного хлеба
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 331 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Поджаренные в тостере ломтики этого хлеба станут отличной основой для сэндвичей с курицей или индейкой.

Ингредиенты:

  • 1 1/2 стак. молока
  • 50 г масла
  • 2 яйца
  • 1/2 стак. сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 4 стак. муки
  • 3 ч.л. сухих активных дрожжей
  • 1 чл соли
  • 1/2 стак. сахара
  • 1/3 cстак. муки
  • 50 г масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. воды

Как приготовить

  1. Доведите до кипения молоко и сразу снимите с огня. 50 г масла полностью растворите в молоке. Остудите смесь до температуры парного молока.

  2. Залейте молочную смесь в форму от хлебопечки. 2 яйца взбейте с сахаром, ванильным экстрактом и добавьте к молоку. Туда же насыпьте 4 стакана муки, дрожжи и соль. Установите хлебопечку в режим приготовления теста.

  3. Когда тесто будет готово, оставьте его в форме и накройте полотенцем. Минут через 45 тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

  4. Обомните его и выложите на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделите на две части и сформируйте 2 батона. Сложите их в подготовленные формы для выпечки хлеба, опять накройте влажной салфеткой и дайте увеличиться вдвое.

  5. Разогрейте духовку до 180 С. В небольшой посуде смешайте 1/2 стакана сахара и 1/3 стакана муки. Добавьте 50 г масла и порубите его вместе с мукой на мелкие кусочки.

  6. В отдельной посуде взбейте яйцо с водой. Когда тесто в формах поднимется, смажьте батоны яичной смесью и посыпьте сверху масляными крошками. Запекайте 30 минут до золотистой корочки.

Комментарии

4.4 / 5
antonina72
antonina72

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Горячёва Люба
Горячёва Люба

Искала рецепт сладкого сдобного хлеба и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Люда Пардонова
Люда Пардонова

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

urese1989
urese1989

Я сделаю на Новый год!

houdat1983
houdat1983

Искала сладкий сдобный хлеб, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

houdat1983
houdat1983

Красив, спасибо. А я в хлеб из поленты делала.

rimma
rimma

Наконец то сделала сладкий сдобный хлеб- объедение!!!

zhenya97
zhenya97

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сладкий сдобный хлеб в коллекцию рецептов.

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Отлична идея!

Четверик Яся
Четверик Яся

Спасибо за шедевры!!!

Нюта Мендыбаева
Нюта Мендыбаева

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

licle1997
licle1997

Огромная благодарность вам,Тася…))))

yicalac1996
yicalac1996

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yelza81
yelza81

Спасибо большое! Буду пробовать!

Балашова Даша
Балашова Даша

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сладкий сдобный хлеб!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

heshela
heshela

Как же аппетитно.

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Тася, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

nuralof
nuralof

Здравствуйте Тася!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

loginocheva_87
loginocheva_87

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

intinee1994
intinee1994

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Лида Потёмкина
Лида Потёмкина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Рецепт Сладкого арабского хлеба с корицей — Хобза бель эрфа
Хлеб Рецепт приготовления сладкого арабского хлеба с корицей — хобза бель эрфа

Для теста:
; 4 стак. муки; 1 ст.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. соли; 1/4 стак. масла; 1/2 стак. сгущённого молока; 1 1/4 стак. воды; 1/3 стак. сахарного песка; 1/2 стак. изюма....

3 ч 30 мин

Рецепт Сладкого хлеба с апельсином и кардамоном
Хлеб Как приготовить сладкий хлеб с апельсином и кардамоном

Мягкий, сладкий и ароматный, этот хлеб станет прекрасным дополнением к чашке горячего кофе, чая или просто молока. За счет сочетания апельсина, кардамона и меда, у хлеба получается очень интересный вкус. Кстати, такой хлеб в готовом виде можно замораживать и хранить в морозилке целый месяц.

30 мин

Рецепт Козунака румынского сладкого хлеб
Хлеб Козунак румынский сладкий хлеб пошагово

Просто вкусная сдобная булка с шоколадом и орешками:) и не повторяйте моей ошибки! из данной нормы теста сформируйте 2 булки меньшего размера, так они быстрей пропекутся!

50 мин

Рецепт Сдобного серого хлеба с медом
Хлеб Рецепт сдобного серого хлеба с медом

Получается 2 буханки, что всегда приветствуется:) Очень вкусный, слегка сладковатый

2 ч 10 мин