Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, домашние рецепты, простые рецепты.
"Я его слепила из того, что было" - можно сказать про мой хлебушек, но результат превзошел все мои ожидания.
Домашний хлебушек
Ингредиенты:
- молоко - 700 г
- вода - 300 г
- дрожжи свежие - 11 г
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 2 кг
Как приготовить
-
нагреть молоко до комнатной температуры, добавить теплую воду (дрожжи развести отдельно в чашке молока), добавить масло сливочное, чтобы растаяло, а потом добавляем все ингредиенты, включая молоко с дрожжами и замесить тесто не крутое. Даже можно чтобы слегка приставало к рукам.
-
поставить для подхода в тепленькое местечко. Главное чтобы тесто не тревожить и чтобы не было сквозняков. Тесто должно увеличится в 2-3 раза. Когда подойдет сбить тесто выложив его на стол и немного обмять.
-
Разделить на порции и положить в форму заполнив ее примерно на 2/3 и смазать растительным маслом форму и само тесто, а можно тесто оставить и не смазанным. снова поставить в тихое уютное местечко для подхода.
-
Подошедшее тесто поставить в разогретую до 220 С духовку на 15 мин, а потом уменьшить t до 200С и выпекать еще примерно минут 20. К сожалению пошагового фото нет, но в следующий раз я обязательно выложу фото.
Комментарии
4.7 / 5
estossen
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
irookais
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Полина Шохина
Bashkova_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
mila
Спасибо за рецептик домашнего хлебушка!!!
Муж был в восторге.
домашнего хлебушка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
tverdokhleb_78
Спасибо, bashkova_91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Семина Ксюша
Какая красота…
varya95
Девочки, давайте поговорим про домашний хлеб с гороховой мукой. Сегодня приготовила, понравилось.
gubareva_83
Удачный рецепт, получается с первого раза)
teris2001
Ой, соскучилась что-то по домашнему хлебушку.
Приготовлю завтра)
redis
Какая вкусняшка!
olga82
Это не домашний хлебушек, это просто бомба!!!
Я готовила домашний хлебушек на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашний хлебушек даже гости заказывают!!
Солодина Татьяна
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Лара Васильцова
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, домашний хлебушек суперрр!!!
alesya
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо bashkova_91
evgeniya
Брависсимо!
albuzova_89
Сделала по вашему рецепту домашний хлебушек, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Хлеб Рецепт приготовления классического домашнего бородинского хлеба в духовке
Этот бородинский хлеб настолько хорош, что его обязательно нужно хотя бы попробовать, а то и вовсе начать выпекать каждый день.
3 ч 20 мин
Хлеб Как приготовить очень вкусный домашний хлеб на кислом молоке
Нет ничего вкуснее домашнего белого хлебушка! По этому универсальному рецепту можно готовить не только нежный, вкусный хлеб, но и разную выпечку с начинкой и без. Попробуйте, вам понравится!
240 мин
Хлеб Домашний хлеб с розмарином и оливками пошагово
Когда лет семь назад я первый раз попробовала хлеб с оливками, я сразу же в него влюбилась! Но тогда я и подумать не могла, что смогу испечь такой вкусный хлеб дома. Затем прошло время, я ушла с работы, увлеклась кулинарией и решила попробовать испечь тот самый хлеб! И хочу вам сказать, что мой домашний хлебушек получился такой же вкусный и ароматный, как тот в который я тогда влюбилась! Это все к тому, что если захотеть почти все можно приготовить дома, конечно есть такие блюда и такая выпечка, которые я даже не буду пытаться готовить дома, так как для меня очень важен тот самый вкус за который мы любим то или иное блюдо, или десерт, но это конечно лично мое мнение. Что-то я заболталась.:) Пошли печь хлеб! Пекла этот хлеб на Старый Новый Год, он отлично подошел к легким закускам и вину. Рецепт хлеба с американского сайта.
1 ч 30 мин
Хлеб Рецепт домашнего хлеба с гороховой мукой
Домашний хлеб - самый лучший. Пеки не только пшеничный, а и гороховый! Такой хлеб чуть сладковатый, желтенький и ароматный. Мне понравился! Надеюсь, понравится и всем, кто его испечет.
3 ч
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.