Нежный кекс на кефире

Валентина Антушевич

автор Валентина Антушевич

17 отзывов
Рецепт нежного кекса на кефире
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 451 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кексов,  праздничные рецепты,  классические рецепты,  кексы на кефире.

Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • кефир 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • масло сливочное или маргарин 100 г
  • мука 2 стак.
  • разрыхлитель 1 шт.
  • ванилин по вкусу

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Детский праздник, На Пасху, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Влить кефир, растопленное масло и перемешать: Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто.

  2. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять. Поместить в средне нагретую духовку. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.

    нежный кекс на кефире
  3. Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю)

Комментарии

3.8 / 5
tsvetkova_94
tsvetkova_94

Валентина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

asya
asya

Делаю нежный кекс на кефире уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Валентина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Спс)
оч понравилось)

acidcore1977
acidcore1977

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sortanow1987
sortanow1987

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что нежный кекс на кефире превзойдет все ожидания.

Байбекова Ариша
Байбекова Ариша

Этот рецепт чем-то похож на кекс рождественский onthekitchen.ru/vypechka/keksy/keks-rozhdestvensky. Я правильно поняла?

tanya
tanya

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

indutomat
indutomat

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

hatofesi
hatofesi

Валентина, сделала сегодня нежный кекс на кефире.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

intinee1994
intinee1994

Я теперь просто обязана приготовить нежный кекс на кефире

annayaki
annayaki

Спасибо большое! Буду пробовать!

rasce
rasce

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю нежный кекс на кефире)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

inenduclo1989
inenduclo1989

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик нежного кекса на кефире.
Валентина, спасибо!!!

inna93
inna93

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

edindup
edindup

Спасибо Валентина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Семина Ксюша
Семина Ксюша

Спасибо, замечательный рецептик, нежный кекс на кефире класс!

rezaeva_76
rezaeva_76

Спасибо большое за рецепт нежного кекса на кефире, Валентина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рецепт Кекса персикового Нежного
Кексы Рецепт приготовления кекса персикового нежного

Сегодня хочу Вам предложить персиковый кекс. Он получается очень нежный, мягкий, пышный. В меру сладкий и освежающую нотку вносят крупно порезанные дольки персика. Очень вкусный и нежный кекс. Попробуйте, очень, очень рекомендую.

50 мин

Рецепт Кекса в микроволновке
Кексы Как приготовить кекс в микроволновке

Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Молоко 100 мл; Сахар 140 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Разрыхлитель теста 10 г; Соль 1 щепотка...

20 мин

Рецепт Кекса рождественского
Кексы Кекс рождественский пошагово

Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!

120 мин

Рецепт Кекса со смородиной
Кексы Рецепт кекса со смородиной

Кекс со смородиной, который я предлагаю приготовить, относится к постной выпечке. Почему-то раньше я часто встречала такую позицию: постно - значит, не очень вкусно. Но среди моих знакомых людей с таким мнением уже не осталось! Постная выпечка, приготовленная с любовью, ничем не хуже скоромной. {h3}Варианты для начинки{/h3} Пирог, рецептом которого я решила сегодня с вами поделиться, я пекла с черной смородиной. Но можно использовать вишню, клубнику, чернику или другие ягоды. Кстати, подойдут и фрукты - яблоки, апельсины, бананы, киви. Вопрос лишь в том, что есть в данный момент в наличии, и понравится ли именно вам такое сочетание. {h3}Постные сладости{/h3} Если вы думаете, какими постными десертами разнообразить свой рацион, то можете попробовать приготовить: {ul}{li}фруктовый десерт с орехами и медом;{/li}{li}чайный кекс;{/li}{li}апельсиновые цукаты.{/li}{/ul}

50 мин