Тут нечего сказать! Попробуйте.
Тут нечего сказать! Попробуйте.
Вначале приготовим основу. Масло порубить с мукой.
Добавить сметану, разрыхлитель, кофе. Хорошо вымешать, скатать в шар, раскатать немного скалкой.
Распределить в форме с разъемными бортами (диаметр 24). Основу внутри накрыть пергаментом, засыпать шариками для выпечки, или фасолью. Выпекать при 200 г 15 минут. Достать, убрать пергамент с фасолью, охладить.
Смешать маскарпоне с 150 г пудры
добавить яйца, 400 мл сливок, размешать. Все продукты должны быть комнатной температуры, не взбивать.! Только размешать!
Шоколад растопить на водяной бане, или в микроволновке, немного охладить, влить в крем, размешать.
Форму с основой обернуть в несколько слоев фольги, вылить туда крем, выпекать на водяной бане при 160 г 1,5 часа, вытащить из поддона с водой, оставить в духовке до полного остывания, убрать на 2 часа в холодильник.
Достать, украсить фруктами, залить желе для торта, готовить его по инструкции, убрать на ночь.
Утром украсить бока оставшимися сливками, которые взбить с пудрой.
Приятного!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ира, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вот вам хорошая идейка - простой шоколадный чизкейк без выпечки, спасибо автору!
Ира, огромное спасибо за шоколадный чизкейк!
Получилось с первого раза.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного чизкейка
Спасибо за рецепт шоколадного чизкейка.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
для основы:
; печенье сахарное 100 г; масло сливочное 50 г;
для начинки:
; сыр маскарпоне 250 г; сливки 33% 150 г; шоколад черный горький 100 г; сахарная пудра 2 ст.л.; какао-порошок 2 ст.л.; коньяк 2 ст.л....
480 мин
Рецепт для настоящих любителей шоколада - шоколадный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. Глазурь готовила из шоколада со сметаной.
1 ч 20 мин
Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.
230 мин
Шоколадный чизкейк с основой из овсяного печенья и с ягодным джемом
1 ч
Это не шоколадный чизкейк, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадный чизкейк на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадный чизкейк даже гости заказывают!!