Сдобные булочки с сыром

KT-SW

автор KT-SW

19 отзывов
Рецепт сдобных булочек с сыром
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 1447 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек,  домашние рецепты,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с творогом,  сдобные булочки.

Эти рулетики могут выручить в любой момент:) скороспелое дрожжевое тесто, в виде начинки - сыр, ветчина, фарш, творог. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • сыр российский - 140 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • творог - 130 г
  • молоко - 300 мл
  • сулугуни - 50 г
  • дрожжи сухие - 10 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 100 г
  • мука - 550 г

Как приготовить

  1. Замесить тесто из указанных ингредиентов (сливочное масло должно быть очень мягким), муки примерно 550-600 г, чтобы тесто было не забитым, подождать, пока не увеличится в объеме в 2-2,5 раза. Разделить на две части.

  2. Твердый сыр (голландский, например) натереть на мелкой терке; творог нужен не слишком сухой, посолить, сулугуни порезать на ломтики.

    сдобные булочки с сыром
  3. Раскатать тесто тонко, смазать яйцом, выложить начинку, скатать плотно. Один рулетик с сыром, другой - с творогом и сулугуни.

    сдобные булочки с сыром
  4. Порезать рулетик, выложить на противень, смазать яйцом, включить духовку разогреваться.

    сдобные булочки с сыром
  5. Выпекать булочки минут 20 при 175"С до румяной корочки. Приятного аппетита!

    сдобные булочки с сыром

Комментарии

4.5 / 5
angouc
angouc

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сдобные булочки с сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

otrade
otrade

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сдобных булочек с сыром меня выручил!

lyuba
lyuba

Большое спасибо!!!
У KT-SW очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Вика Нанака
Вика Нанака

Заприметила новый рецепт булочек с гуавой и сливочным сыром, но вот еще руки не дошли.

Галя Латашенко
Галя Латашенко

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

purgina_88
purgina_88

KT-SW, аппетитно - чудо!

rasce1991
rasce1991

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

tirsetr1990
tirsetr1990

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное KT-SW за прекрасный рецепт!

erunser
erunser

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

maslov_98
maslov_98

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, KT-SW, что так же вкусно.

moskalenko_97
moskalenko_97

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Надо попробовать приготовить сдобные булочки с сыром

purgina_88
purgina_88

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Виноградова Ольга
Виноградова Ольга

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

isandere
isandere

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

huclo
huclo

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Рецепт Сладких сдобных булочек с шоколадной пастой
Булочки Рецепт приготовления сладких сдобных булочек с шоколадной пастой

Пшеничная мука 6 стак.; Сахар 6 столовых ложек; Ванилин щепотка; Соль щепотка; Молоко 1/2 л; Свежие дрожжи 80 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Подсолнечное масло 3 ч.л.; Nutella 180 г...

35 мин

Рецепт Булочек-улиток с ветчиной, сыром и укропом
Булочки Как приготовить булочки-улитки с ветчиной, сыром и укропом

На занятия школьники всегда торопятся, и полноценно их накормить бывает очень сложно. Налейте ребенку чай и поставьте на стол симпатичные "улитки", и будьте уверены, ваше чадо в близжайшие пару часов о еде даже не вспомнит. Обычно по истечению этого времени детишек уже кормят в школе.

40 мин

Рецепт Булочек с голубикой и творожным сыром
Булочки Булочки с голубикой и творожным сыром пошагово

Чудесная домашняя сдобная выпечка, что может быть вкуснее! Без преувеличения можно сказать, что качество выпечки зависит от качества дрожжей! Неизменный помощник на моей кухне это и живые дрожжи от Lesaffre. Фирме Lesaffre желаю процветания, расширения ассортимента, стабильного безупречного качества!

2 ч 40 мин

Рецепт Запеченных булочек с ветчиной и сыром
Булочки Рецепт запеченных булочек с ветчиной и сыром

Быстрая и скорая выпечка часто выручает хозяйку, когда гости на пороге. Как приготовить запеченные булочки с ветчиной и сыром? Для приготовления булочек купите нарезанные на слайсере продукты.

30 мин