Булочки с корицей в виде розочек

Наташа Олейник (Saechka)

автор Наташа Олейник (Saechka)

15 отзывов
Рецепт булочек с корицей в виде розочек
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 270 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей.

Булочки с корицей приготовлены в виде розочек из дрожжевого теста. Для наглядности я сделала пошаговые фотографии, как накрутить розы:

Ингредиенты:

Начинка:

  • корица
  • сахар
  • растопленное сливочное масло.

Как приготовить

  1. Сделать дрожжевое тесто по любому рецепту.

  2. Оторвать кусочек теста, поместить на обильно посыпанную мукой поверхность.

  3. Тесто раскатать.

  4. Растопить немного сливочного масла, смазать тесто. Посыпать сахаром и корицей.

    булочки с корицей в виде розочек
  5. Скатать в трубочку.

    булочки с корицей в виде розочек
  6. Нарезать на небольшие кусочки.

    булочки с корицей в виде розочек
  7. С одной стороны каждый кусочек защепить.

    булочки с корицей в виде розочек
  8. С другой - расправить как розочку.

    булочки с корицей в виде розочек
  9. У меня дети прекрасно справляются с этой задачей. Это они целый противень "розочек" накрутили:

    булочки с корицей в виде розочек
  10. Смазать верх булочек взбитым желтком. Вот еще самая главная помощница:

    булочки с корицей в виде розочек
  11. Выпекать булочки с корицей в духовке до румяного вида.

Комментарии

3.7 / 5
Симоненко Таня
Симоненко Таня

Сегодня приготовила булочки с корицей в виде розочек,очень вкусно!
Наташа ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

dorogova_93
dorogova_93

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю булочки с корицей в виде розочек)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

marianna71
marianna71

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Зуева Кристина
Зуева Кристина

Изумительно вкусно…

enisso
enisso

Нежно и оригинально!
спасибо, Наташа!

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Наташа, спасибо.
Вчера попробовала булочки с корицей в виде розочек сделать.
Все получилось.

adoshka2002
adoshka2002

Хороший рецепт!!!

alerali
alerali

Всем привет. Наткнулась на булочки с корицей и он меня заинтересовал.

Лера Дьяченко
Лера Дьяченко

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
булочки с корицей в виде розочек-это моя мечта!)))

Головачева Даша
Головачева Даша

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Стеблева Маша
Стеблева Маша

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

idonden
idonden

Красиво, вкусно, класс просто!

pastukhova_85
pastukhova_85

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала булочки с корицей в виде розочек-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Таня Кивелёва
Таня Кивелёва

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Азерович Алена
Азерович Алена

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рецепт Дрожжевых булочек с корицей и сухофруктами на кефире
Булочки Рецепт приготовления дрожжевых булочек с корицей и сухофруктами на кефире

Мягчайшее дрожжевое тесто, сделанное на основе кефира, сдобренное корицей, с начинкой из сухофруктов и грецких орехов Булочки из него вкусны как свежевыпеченные, так и на второй и третий день хранения. На мой взгляд, это прекрасный вариант десерта (или даже основы под сладкие бутерброды с сыром полутвердых сортов) для пикника. 1. Для начинки можно использовать только корицу и сахар, без добавления орехов и сухофруктов. Тоже будет вкусно. 2. В булочках я использую однородный (не термостатный) кефир средней консистенции. Молоко и сливочное масло - только натуральные, с недавних пор (хвасталась уже Вам и здесь, и в моем аккаунте в Инстаграме).3. Чтобы сделать булочки еще полезнее, можно часть (около 70 гр.) из всей нормы обычной пшеничной муки для их теста заменить аналогичным количеством цельнозерновой пшеничной муки тонкого помола. 4. Сахар для теста и начинки может быть как обычным, свекловичным, так и тростниковым.

45 мин

Рецепт Рождественских булочек с корицей
Булочки Как приготовить рождественские булочки с корицей

Рождественские булочки с корицей, это отличный повод пригласить гостей на чашечку чая с ароматными сушеными травами. А аромат булочек рождественских булочек наполнит дом теплом и уютом.

02 ч 00 мин

Рецепт Булочек с апельсином и корицей
Булочки Булочки с апельсином и корицей пошагово

На ночь замесила тесто, а с утра уже испекла вот такие булочки с апельсином и корицей. Тесто получилось очень необычным по вкусу и текстуре. Ну а аромат, наполнивший квартиру, буквально сводил с ума!

25 мин

Рецепт Американских плюшек с корицей
Булочки Рецепт американских плюшек с корицей

Рецепт этих плюшек принадлежит американскому кулинару Синтии Баркоми. Ее слова как нельзя лучше описывают эту выпечку - "У плюшек с корицей просто потрясающее тесто. Благодаря добавлению картофельного пюре оно легкое, воздушное и не слишком сладкое. На мой взгляд, гениальный способ сделать плюшки более пышными".

120 мин