Булочки домашние

untesiong

автор untesiong

20 отзывов
Рецепт булочек домашних
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 334 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  булочки из дрожжевого теста.

Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек с семенами льна.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 330 г
  • вода 200 мл
  • дрожжи сухие(с небольшой горкой) 1 ч.л.
  • сахар (без горки) 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • масло растительное 30 мл
  • семена льна для посыпки булочек
  • чайная заварка для смазывания булочек

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Опара: смешать 150 гр муки из общего количества с дрожжами, сахаром и теплой водой. Накрыть и оставить минут на 30 для подъема.

  2. Тесто: к опаре добавить соль, масло и постепенно оставшуюся муку, замесить тесто. Вымешивать тесто минут 10. Скатать в шар и поместить на расстойку в миску, накрыть.

  3. Когда тесто увеличится в 2 раза, выложить его на рабочую поверхность, сформовать булочки (у меня 10 штук), оставить на расстойку минут на 30-60. Накрыть пленкой. Перед выпечкой булки смазать чайной заваркой (заваренный чай), посыпать семенами льна или кунжута, или не чем не посыпать., выпекать в разогретой до 220 градусов духовке минут 20 до румяного.

Комментарии

4.8 / 5
Луиза Незымаева
Луиза Незымаева

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Анна Качура
Анна Качура

Огромное Вам спасибо!!!
булочки домашние — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sofya
sofya

Untesiong, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

eridond1978
eridond1978

Спасибо, будем тренироваться:)

evenko_71
evenko_71

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

orate
orate

Рецепт черных булочек я уже пробовала, теперь еще приготовим булочки домашние.

Татьяна Сопельник
Татьяна Сопельник

Блюдо просто супер, готовила булочки домашние впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

klimenko_74
klimenko_74

Спасибочки!
Очень вкусненько)

adlencen2003
adlencen2003

Не умею готовить в принципе вообще, а булочки домашние сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
булочки домашние съели за один присест!

nadezhda71
nadezhda71

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ruzmanova_88
ruzmanova_88

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

urazmetova_79
urazmetova_79

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

asingon
asingon

Настя, спасибо за рецепт!

maltseva_91
maltseva_91

Я уже сделала булочки домашние.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

arint1970
arint1970

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

pleshanova_99
pleshanova_99

Спасибо большое! Буду пробовать!

Лысак Оля
Лысак Оля

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

antonina
antonina

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

hisisiton1970
hisisiton1970

Готовила булочки домашние точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

itoung
itoung

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Рецепт Домашних творожных ватрушек в духовке
Булочки Рецепт приготовления домашних творожных ватрушек в духовке

для теста:
; мука 150 г; творог 18% (15-18%) 100 г; сахар 100 г; яйца 1 шт.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; соль 1/4 ч.л.;
для начинки:
; творог 18% (15-18%) 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт....

35 мин

Рецепт Выпрыгивающих булочек
Булочки Как приготовить выпрыгивающие булочки

Существует прекрасная альтернатива заварным пирожным: выпрыгивающие булочки! Приготовить их очень легко и быстро, но, не смотря на это, получаются такие булочки воздушными, легкими и вкусными!

60 мин

Рецепт Булочек с сосисками
Булочки Булочки с сосисками пошагово

Последние дни мне как никогда раньше пришлось много готовить именно для детишек. Отмечали день рождения моей сташей дочки сначала в компании ее школьных друзей, затем в классе, и еще на детском празднике с друзьями по садику. В общем, за это время мне довелось попробовать некторые интересные рецепты, получившие одобрение именно наших дорогих школьников! Самыми удачными из этих рецептов постараюсь поделиться с вами! Этот рецепт булочек с сосисками привлек меня тем, что в отличие от известных многим сосисок в тесте, здесь используется очень вкусное и нежное сдобное тесто, напоминующее бриошь! Некоторые мамы попросили у меня рецепт этих булочек именно потому, что им понравилось тесто. Может быть и вам понравятся такие булочки с сосисками?) А я благодарю за рецепт Tamara Shepeleva!

2 ч 30 мин

Рецепт Булочек с кунжутом
Булочки Рецепт булочек с кунжутом

Мы едим только домашний хлеб, и один из последних мне подарков - книга "Блюда из хлебопечки". И рецепт этих булочек из нее. Очень быстро готовятся, вкусны и удобны в использовании. Они самое лучшее решение для утренних бутербродов с маслом и с сыром. Люблю булочки с кунжутом.

2 ч