Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Блины с начинкой
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 сорта 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Картофельный крахмал 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сода 2 г
- Молоко 800 г
- Грибы 500 г
- Куриное филе 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка (зелень) 60 г
Как приготовить
-
Все необходимые ингредиенты для теста смешиваем, вливаем постепенно молоко, пока не получится однородная жидкость.
-
Отставляем тесто на минут 20-30, чтобы набухло. Если тесто сильно загустеет, доливаем еще молока и опять размешиваем до однородной жидкости.
-
Все компоненты для начинки мелко нарезаем, морковь натираем на средней терке.
-
Солим по вкусу и обжариваем на сливочном масле до готовности. Добавляем одну столовую ложку майонеза или сметаны.
-
Сковородку хорошо разогреваем, вливаем немного растительного масла. Тесто наливаем на середину сковороды, поворачиваем ее, чтобы оно растеклось по всей поверхности тонким слоем. На середину каждого блина выкладываем небольшое количество начинки, собираем края блина кверху и обвязываем пером зеленого лука. Подаем со сметаной или соусом.
-
Рецепт "Блины с начинкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.5 / 5
Мартакова Софья
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вкусных блинов он не ел.
ursersic
Впервые делала блинчики.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
solyil1987
Настасья — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вкусные блины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
vidanova_84
Какая у Вас Фантазия!!!
Лера Дьяченко
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Блины Рецепт приготовления блинов из черемуховой муки с творожной начинкой
Блины с черемуховой мукой имеют шоколадный цвет, душистый цветочный аромат, а также особенный привкус миндаля. Начинка из нежного творожного крема идеально дополняет и оттеняет вкус блинов!
50 мин
Блины Как приготовить плетеные блины с гречневой начинкой
Подарите праздник своим любимым приготовив плетеные блинчики.
1 ч 30 мин
Блины Американские блины пошагово
Американские блины пышнее наших, по размеру больше наших оладий. Едят их традиционно с кленовым сиропом. Очень вкусно также с медом, вареньем, взбитыми сливками, сливочным маслом.
20 мин
Блины Рецепт блинов с моцареллой
Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт.
60 мин
Вкуснятина! Больше нечего добавить)