Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, простые рецепты, фасолевый суп, суп томатный, суп с фрикадельками.
Быстрый суп легкого приготовления с ярким вкусом.
Томатный суп с фрикадельками и фасолью
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 84 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2-2,5 л воды
- 3-4 картофелины
- 250-300 г фрикаделек из любого мяса
- 1 баночка красной фасоли (350-400 г)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 1-2 ч.л. сахара
- 1-2 лавровых листа
- соль, перец-горошек душистый
- зелень свежая или сушеная
- 2 ст.л. сливочного масла
Как приготовить
-
Для заправки супа кладем в разогретую сковороду со сливочным маслом мелко нарезанный лук и пассеруем 5-6 минут.
-
Добавляем тертую или нарезанную морковь, пока она 4-5 минут обжаривается - чистим картофель и нарезаем.
-
Картофель засыпаем в кипящую в кастрюле воду, кладем лавровый лист, горошки перца, немного солим, оставляем вариться на слабом огне в закрытой кастрюле.
-
В заправку выкладываем томатную пасту и томатный соус из банки с фасолью, посыпаем сахаром.
-
Вливаем немного кипятка из кастрюли, перемешиваем, тушим 3-4 минуты.
-
Фрикадельки закладываем в суп.
-
Спустя 3-5 минут варки выкладываем в суп заправку и фасоль, пробуем на соль. Под крышкой довариваем наш суп 5-7 минут.
-
Приправляем зеленью, вылавливаем и выбрасываем лавровый лист и горошины перца (чтобы не горчили в супе). Даем супу постоять 5-6 минут до подачи.
Комментарии
3.6 / 5
Надежда Трощилова
Надо попробовать
tanyusha
Рецептик супа с фрикадельками прямо специально для меня.
emiso
А я готовлю суп с фрикадельками в первый раз.
itoulomer
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Танюша Шелехова
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
lyudmila
Давно хочу попробовать сделать суп с фрикадельками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Анна Гурко
Забираю супчик в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт куриного супчика.
Виноградова Тоня
Vita, отличный рецепт супчика, все ингредиенты любимые.
uthiconto
Увидев рецепт супа с фрикадельками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
onena1988
Спасибо за рецепт
очень люблю суп с фрикадельками
sedind
Vita, отличный рецепт супчика
спасибо за идейку
erunser
Спасибо vita, ты меня спасла!!!
Маша Юлия
Сейчас буду готовить это чудо:)
kenareva_98
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Супы Рецепт приготовления щавелевого супчика с фрикадельками и плавленым сыром
Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.
60 мин
Супы Как приготовить суп с фрикадельками и яичной вермишелью-паутинкой
Суп с фрикадельками и яичной вермишелью-паутинкой - вкусное, сытное, уютное первое блюдо, прекрасный вариант для домашнего обеда. Фрикадельки для этого супа приготовлены из смешанного фарша (говядина, свинина и курица), своеобразную прелесть этому простому супчику придает тонкая вермишель на перепелиных яйцах. Понравится и детям, и взрослым.
15 мин
Супы Тосканский суп из белой фасоли с фрикадельками пошагово
Почувствуйте себя в Италии! Легкий суп с большим количеством овощей, пряной зеленью, фасолью и нежными фрикадельками.
1 ч 45 мин
Супы Рецепт томатного супа с куриным филе и зеленой фасолью
бульон куриный 1 л; помидоры в собственном соку 800 г; куриное филе 400 г; фасоль стручковая 200 г; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; базилик 1 ч.л.; орегано 1/2 ч.л.; перец черный молотый; соль...
1 ч
Ой, соскучилась что-то по супчику.
Приготовлю завтра)