Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырного супа, классические рецепты, грибной суп, сырный суп.
Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи.
Ставим на конфорку кастрюлю с 1,5-1,8 л воды. На конфорке другой разогревается сковорода с растительным маслом на среднем огне. В нее мы закладываем лук, шинкованный мелким кубиком, как и положено для заправки, и тертую либо тонко нарезанную морковь. Пассеруем 6-7 минут, помешивая иногда.
Быстренько нарезаем очищенную картошку, кладем в кастрюлю - пусть варится потихоньку. Не забываем положить и кубик бульона.
К овощам добавляем нарезанные ломтиками грибы, сливочное масло, продолжаем пассеровать 4-6 минут - или чуть дольше, если шампиньоны выделили много жидкости и мы ждем ее почти полного выпаривания.
К картошке в кастрюле добавляем приготовленную заправку, перчим и солим. Следом кладем сыр (у нас - Хохланд) и помешиваем его до расплавления. Если сыр у нас формованный - натираем его сначала. Доваривание супа занимает у нас 3-4 минуты. И еще минуты 4-5 мы даем ему постоять на выключенной конфорке, положив сливочное масло.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырным супом с грибами!
Спасибо ussosedit за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Хороший рецепт. Спасибо
Отличный рецепт:)
Обожаю сырный суп с грибами
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт просто бомба!!!!
сырный суп с грибами готовить просто и не долго!
Спасибо за отличный рецепт!
Я недавно как раз делала сырный суп с грибами.
Сырный рулет с курицей и грибами - отменная закуска на все случаи жизни. Делается рулет просто, при определенном навыке - очень быстро. А начинки могут быть разными.
45 мин
Сырный суп с грибами - что может быть вкуснее?! Еще один сырный супчик! Надеюсь, вам понравится!
1 ч
И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным.
40 мин
креветки — 200 г; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; базилик — 1 пучок; масло растительное — 45 мл; вода — 1 л...
1 ч
Ussosedit, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))