Сырный суп с шампиньонами

Рецепт сырного супа с шампиньонами
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 50 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырного супа,  суп из шампиньонов,  сырный суп.

Сырный суп с грибами - что может быть вкуснее?!

Еще один сырный супчик! Надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты:

  • Вода - 2.5 л
  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зелёный лук - 1 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Сельдерей - 2 шт.
  • Картошка - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Плавленый сыр - 200 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Укроп - 1 г
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

  2. Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками, Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой. Зеленый лук вымыть и нашинковать.

    сырный суп с шампиньонами
  3. В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин Добавить шампиньоны, готовить 3 мин

    сырный суп с шампиньонами
  4. Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин

    сырный суп с шампиньонами
  5. Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов.

    сырный суп с шампиньонами
  6. Постепенно добавлять сыр.

    сырный суп с шампиньонами
  7. Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 мин

    сырный суп с шампиньонами
  8. Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком. Финита! Приятного аппетита!

    сырный суп с шампиньонами

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Варя Сироткина
Варя Сироткина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

berts_81
berts_81

Ира, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

mowsi2000
mowsi2000

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ира, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырный суп с шампиньонами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nuledin1996
nuledin1996

Ира, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

nesteath1991
nesteath1991

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Неля Турова
Неля Турова

Впервые в жизни замахнулась на сырный суп с шампиньонами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

alaverdyan_76
alaverdyan_76

В общем, сырный суп с шампиньонами супер!
Автор-волшебница!!!

anyuta
anyuta

Рекомендую сырный суп с креветками - блюдо на высшем уровне.

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

vyshenskaya_91
vyshenskaya_91

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

imearo1988
imearo1988

Теперь это мой любимый сырный суп с шампиньонами.

potal_78
potal_78

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Обертий Рая
Обертий Рая

Вкусна

Рецепт Супа пюре сырный с шампиньонами
Суп-пюре Рецепт приготовления супа пюре сырный с шампиньонами

Простой рецепт очень вкусного супа! Домашние оценят! Безумно вкусный и удивительно легкий в приготовлении суп пюре из шампиньонов. Попробовала я его в гостях и у подруги, и конечно взяла себе на заметку этот кулинарный рецепт. Надеюсь, вам он тоже понравится!

45 мин

Рецепт Сырного супа по-французски
Сырный суп Как приготовить сырный суп по-французски

И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным.

40 мин

Рецепт Сырного супа с креветками
Сырный суп Сырный суп с креветками пошагово

креветки — 200 г; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; базилик — 1 пучок; масло растительное — 45 мл; вода — 1 л...

1 ч

Рецепт Сырного супа с грибами
Сырный суп Рецепт сырного супа с грибами

Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи.

1 ч 5 мин