Сырный суп по-французски

Рецепт сырного супа по-французски

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп.

И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Шампиньоны — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Плавленый сыр "Дружба" — 2 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода — 2 л
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — 0,5 Пучка

Как приготовить

  1. Мясо помойте и нарежьте крупными кусками. Обжарьте их на масле до золотистой корочки. Вскипятите воду, чуть ее подсолите, переложите поджаренное мясо в кипяток.

  2. Почистите и мелко нарежьте лук. Затем обжарьте его на растительном масле. Нарежьте грибы пластинками, добавьте их к луку. Готовьте до полного выпаривания сока.

    сырный суп по-французски
  3. Сырки натрите на крупной терке и добавьте в бульон. Мешайте до полного растворения сыра. Измельчите чеснок, мелко нарежьте зелень.

    сырный суп по-французски
  4. Переложите ингредиенты со сковороды в бульон. Поперчите его, добавьте чеснок и зелень. Подавайте суп еще теплым.

    сырный суп по-французски

На заметку:

  • Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить сырный суп по-французски. Из этого количества продуктов получится целая кастрюля вкуснейшего горячего. Тем более, что поесть супчика очень полезно, особенно, если вы часто кушаете только твердую пищу. Советую вам к этому супу сделать гренки или домашние сухарики.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
gubareva_83
gubareva_83

Вы там знаете толк в еде :)

ischenko_94
ischenko_94

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ericho
ericho

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Элеонора Кенарева
Элеонора Кенарева

Это мой самый любимый рецепт сырного супа по-французски, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

eshorto1974
eshorto1974

Наверно нужно порепетировать приготовление сырного супа с креветками. А то вдруг опростоволосимся.

solyil1987
solyil1987

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lyolya
lyolya

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырный суп по-французски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eshorto1992
eshorto1992

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

buzmakova_74
buzmakova_74

Entisto, огромное спасибо за сырный суп по-французски!
Получилось с первого раза.

ofrorerer
ofrorerer

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Катя Шарая
Катя Шарая

Иду пробовать…

Вика Барабашова
Вика Барабашова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

idrasit
idrasit

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Марианна Бакунцева
Марианна Бакунцева

Entisto, спасибо за прекрасный рецепт! сырный суп по-французски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

buksha_70
buksha_70

Замечательный рецепт, сырный суп по-французски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tentoro
tentoro

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anka
anka

Сырный суп по-французски - очень вкусно, продукты сочетаемые

itoulomer
itoulomer

Это, реально, вкуснотища.

olga
olga

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырного супа по-французски больше стало.

round1983
round1983

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

herendi1983
herendi1983

Сырный суп по-французски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рецепт Сырного супа с шампиньонами
Сырный суп Рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами

Сырный суп с грибами - что может быть вкуснее?! Еще один сырный супчик! Надеюсь, вам понравится!

1 ч

Рецепт Картофеля по-французски
Мясо по-французски Как приготовить картофель по-французски

Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка.

60 мин

Рецепт Сырного супа с креветками
Сырный суп Сырный суп с креветками пошагово

креветки — 200 г; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; базилик — 1 пучок; масло растительное — 45 мл; вода — 1 л...

1 ч

Рецепт Жаркого по-французски
Жаркое Рецепт жаркого по-французски

Жаркое по-французски готовится из свинины. Сначала обжаривается, затем тушиться в духовке. К жаркому по-французски идеально подойдет картофель, морковь, прованские травы, чеснок. Вкуснятина!

120 мин