Картофель по-французски

Рецепт картофеля по-французски

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка.

Ингредиенты:

  • картофель — 800 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • майонез — 120 г
  • соль — 1 ст.л.
  • перец — По вкусу
  • свиной жир — 1 ст.л.
  • вода — 150 мл

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите. Картофель порежьте на тонкие пластины. Луковицу и помидор порежьте четвертькольцами.

  2. 2. На дно стеклянной формы для запекания положите 1 ст. ложку жира, выложите картофель, а сверху лук. Присыпьте солью и перцем.

    картофель по-французски
  3. 3. Выложите порезанные помидоры. Отправьте форму в духовку на 35-40 минут.

    картофель по-французски
  4. 4. За 15 минут до готовности смажьте блюдо майонезом и присыпьте сыром. Это позволит сохранить сочность картофеля и создаст на поверхности красивую шапочку.

    картофель по-французски
  5. 5. Картофель по-французски с помидором готов. Подавайте его горячим в той же форме, в которой он готовился. Приятного аппетита!

    картофель по-французски

На заметку:

  • Если вы не знаете, что приготовить для голодного мужа, пришедшего после тяжелого трудового дня, то ответ перед вами. Картофель по-французски даже без мяса - это очень сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Добавьте помидор и блюдо станет очень пикантным и особенно вкусным. Рецепт, как приготовить картофель по-французски, очень простой. Просто нарежьте картофель тонкими пластинами и выложите в форму для запекания. Сверху положите лук, помидоры и отправляйте в духовку. Мой совет: чтобы картошечка получилась не сухой, а даже немного протушилась, советую налить на дно 150 мл. воды.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
tanyusha
tanyusha

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

gashkova_93
gashkova_93

Спасибо, toucia1987, за изумительный рецепт картофеля по-французски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Клементова Кристюша
Клементова Кристюша

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофель по-французски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

solyil1987
solyil1987

Удачный рецепт, получается с первого раза)

ongitear
ongitear

Нашла в закладках рецепт сырного супа по-французски - обязательно надо попробовать.

yoticeyh1983
yoticeyh1983

Спасибочки!
Очень вкусненько)

butsenko_82
butsenko_82

Отчитываюсь.
картофель по-французски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

vita
vita

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

zhenya78
zhenya78

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит картофель по-французски
спасибо за рецепт…

antintout1977
antintout1977

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ofedgad2004
ofedgad2004

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофеля по-французски!

mungieva_73
mungieva_73

Отличная тема:) уже в закладке.

Рецепт Гусиной печени по-французски
Печень Рецепт приготовления гусиной печени по-французски

Изысканное блюдо на ужин семье - готовь по французскому рецепту! Хочу поделиться рецептом приготовления фуа-гра - знаменитого французского блюда. Очень вкусно и ароматно. Попробуйте!

3 ч 30 мин

Рецепт Сырного супа по-французски
Сырный суп Как приготовить сырный суп по-французски

И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным.

40 мин

Рецепт Голубцов по-французски
Голубцы Голубцы по-французски пошагово

Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы.

25 мин

Рецепт Свинины по-французски
Мясо по-французски Рецепт свинины по-французски

Свинина по-французски запеченная в духовке с картофелем. Отличное блюдо для праздничного ужина.

1 ч 20 мин