Суп-пюре из курицы

kuntseva_93

автор kuntseva_93

21 отзыв
Рецепт супа-пюре из курицы
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 201 ккал
  • Детская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре,  куриный суп.

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 600 г
  • Лук серебристый (белый) 200 г
  • Сельдерей корневой 200 г
  • Сливки 20-22% 200 мл
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Налейте в подходящую кастрюлю около литра воды или куриного бульона, поставьте на огонь. Крупную луковицу произвольно нарежьте и положите в кастрюлю.

  2. Корень сельдерея очистите, нарежьте ломтиками и тоже опустите в кастрюлю. Доведите до кипения.

    суп-пюре из курицы
  3. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

    суп-пюре из курицы
  4. Когда вода с овощами закипит, положите в кастрюлю куриное филе.

    суп-пюре из курицы
  5. Дайте супу закипеть и варите на небольшом огне 5-7 минут. Посолите.

    суп-пюре из курицы
  6. С помощью погружного блендера измельчите суп до состояния однородного пюре.

    суп-пюре из курицы
  7. В самом конце приготовления влейте в суп сливки, проверьте на соль и подавайте горячим.

    суп-пюре из курицы
  8. Суп можно подать с крутонами, посыпать миндальными лепестками или зеленью.

    суп-пюре из курицы

Комментарии

3.7 / 5
idrasit
idrasit

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп-пюре из курицы.
Раньше думала, что суп-пюре из курицы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

katya94
katya94

Прикольный рецепт

omalloma
omalloma

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tisendis
tisendis

Спасибо kuntseva_93, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

shkunova_96
shkunova_96

Рецепт супа-пюре из курицы очень вкусный. Так же часто готовлю грибной суп-пюре.

Инга Слуцкая
Инга Слуцкая

В общем, супер!!!
kuntseva_93-волшебница!!!

nurisaten
nurisaten

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп-пюре из курицы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

nuledin1996
nuledin1996

Легко и вкусно!!!

ongitear
ongitear

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа-пюре из курицы!

klimenko_74
klimenko_74

Хороший рецептик! :)

tokovaya_76
tokovaya_76

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Наталья Ириша
Наталья Ириша

Офигенно вкусно получается суп-пюре из курицы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Пронько Ника
Пронько Ника

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Римма Михненко
Римма Михненко

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп-пюре из курицы просто.
Спасибо за рецепт)))

cofitedri
cofitedri

И это вправду весьма необычный рецепт.

parisedi1980
parisedi1980

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ajion1991
ajion1991

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

elsed
elsed

Спасибо за рецепт!

gutramet1978
gutramet1978

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суп-пюре из курицы.
Всем рекомендую.

airdj1984
airdj1984

В общем, суп-пюре из курицы супер!
Автор-волшебница!!!

Неля Турова
Неля Турова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Рецепт Супа пюре в мультиварке
Суп-пюре Рецепт приготовления супа пюре в мультиварке

С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий.

45 мин

Рецепт Супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре Как приготовить суп-пюре из чечевицы

Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Красная чечевица — 1 стак.; Помидоры вяленые — 2-4 шт.; Черешня — 2-3 мл; Томат-паста — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Копченая куриная грудка — 100 г; Мускатный орех — по вкусу; Зелень — по вкусу; Растительное масло — по вкусу; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...

40 мин

Рецепт Кукурузного супа-пюре
Суп-пюре Кукурузный суп-пюре пошагово

Солнечный кукурузный суп-пюре из свежей кукурузы с ярким видом и вкусом. Попробуйте!

30 мин

Рецепт Супа-пюре в горшочке
Суп-пюре Рецепт супа-пюре в горшочке

Я бы этот супчик отнесла к разряду:"Ешь потей, работай мерзни!"

1 ч 15 мин