Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, куриный суп, суп с грибами.
Очень вкусный суп с великолепным ароматом. Сытный, питательный. Подавать предлагаю с отваренным всмятку яйцом - это красиво и вкусно.
Суп из свежих волнушек
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 71 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Грибы волнушки — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Бульон (овощной или куриный) — 2 л
- Яйца — По вкусу (сварить всмятку по 1 шт. на каждую порцию)
Как приготовить
-
Грибы промойте, залейте горячей водой на 20 минут. Затем снова промойте и порежьте. Измельчите лук и морковь и обжарьте их на растительном масле.
-
Затем добавьте грибы и обжарьте вместе в течение 15-20 минут.
-
Бульон вылейте в кастрюлю, доведите до кипения и бросьте в него порезанный картофель. Отварите до готовности.
-
Затем добавьте грибы с овощами, проварите еще 5 минут. Посолите, за минуту до готовности добавьте зелень. При подаче в каждую порцию положите сваренное всмятку яйцо.
На заметку:
Красивый и вкусный суп из грибов с яйцом. Готовьте так: волнушки промойте, замочите в горячей воде, затем снова промойте и обжарьте на сковороде с луком и морковью. В бульоне отварите до готовности картофель, затем добавьте грибы с овощами, проварите еще 5 минут. Посолите, за минуту до готовности добавьте зелень. При подаче в каждую порцию положите сваренное яйцо. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.6 / 5
Крайник Катарина
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
София Рудман
Прикольный рецепт
Годько Даша
Офигительно вкусно!!!
liyazeva_85
Готовила суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Садыгова Тася
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
korenevskaya_94
Ediga, замечательный рецепт супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Супы Рецепт приготовления супа из кролика и черной чечевицы белуга в тайском стиле
Ножки кролика 3 шт.; Чечевица белуга 1 стак.; Листья кафрского лайма 5 шт.; Перец чили по вкусу; Морская соль по вкусу; Молодая морковь 2 шт.; Перечная паста том-ям 150 г; Галангал по вкусу; Лимонная трава 3 стебля...
1 ч
Икра овощная Как приготовить грибную икру из сушеных и свежих грибов
Невероятно вкусная грибная закуска, которая также идеально подойдет в качестве начинки для пирожков, вареников и т. п.
40 мин
Компот Компот из свежих груш и сушеных фруктов пошагово
Груши 8 шт.; Ваниль 1 стебель; Мед 6 столовых ложек; Корица 1 шт.; Гвоздика 4 шт.; Цедра апельсина 10 г; Лимонный сок 20 мл; Лимонная цедра 10 г; Яблочный сок 100 мл; Сухофрукты 300 г...
20 мин
Компот Рецепт фруктового компота из свежих фруктов
Компот хорош летом, фруктовый и сочный, без вреда можно давать детям Компот из свежих фруктов- великолепный фруктовый напиток, полезный и прекрасно утоляющий жажду. Особенно фруктовый компот незаменим, если в доме есть дети. Мой 3-летний сын просто обожает яблочный или грушевый компот. Сейчас я поделюсь с вами рецептом его приготовления - компот из яблок и груш.
30 мин
Спасибо большое!!!
очень понравилось суп,легко и просто.
Искренне спасибо, ediga.