Окрошка на воде

asya99

автор asya99

8 отзывов
Рецепт окрошки на воде
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 72 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт окрошки,  рецепты на ужин,  быстрый суп.

Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду.

Ингредиенты:

  • 1,5 л чистой воды
  • 1 л кефира
  • 2 огурца
  • 8 редисок
  • 2 яйца
  • несколько перьев зеленого лука
  • небольшй пучок укропа и петрушки
  • соль, красный перец по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Яйца отварить в течение 10 минут, поместить в холодную воду на пару минут. Очистить от скорлупы и порезать кубиками. Огурцы и редиску вымыть, порезать небольшими кубиками. Лук, петрушку и укроп промыть, нашинковать, посолить и растереть.

  2. Холодный кефир влить в кастрюлю, добавить холодную воду, посолить, поперчить и перемешать. Всыпать все остальные ингредиенты и еще раз перемешать. Разлить по тарелкам и подавать.

Комментарии

3.9 / 5
ericho
ericho

Сейчас буду готовить окрошку на воде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Грачева Ксюха
Грачева Ксюха

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Романофф Аида
Романофф Аида

Asya99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Кстати, когда я первый раз попробовала окрошку на воде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Алена Конон
Алена Конон

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Рита Хомукова
Рита Хомукова

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила окрошку на воде, до этого просто готовила окрошку на минералке.

Садовская Даша
Садовская Даша

Вкуснятина

fefilova_98
fefilova_98

Asya99, это просто волшебный рецепт окрошки на воде!

Рецепт Окрошки на минералке
Окрошка Рецепт приготовления окрошки на минералке

Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....

40 мин

Рецепт Окрошки на сыворотке
Окрошка Как приготовить окрошку на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200 г; Сыворотка 3 л; Соль по вкусу; Уксус 9% по вкусу; Горчица обычная по вкусу; Сметана по вкусу...

40 мин

Рецепт Диетической окрошки
Окрошка Диетическая окрошка пошагово

Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!

25 мин

Рецепт Окрошки на сметане
Окрошка Рецепт окрошки на сметане

Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....

65 мин