Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, суп с мясом.
Самый базовый рецепт окрошки. На него не требуется много времени и сил, не смотря на это получается всегда очень вкусно.
Окрошка
Ингредиенты:
- 500 мл кефира 0% или 1%
- 2-3 огурца
- 3 яйца
- 200 г вареной колбасы (или отварное мясо)
- небольшой пучок укропа
- несколько перьев зеленого лука
- сок 1/4 лимона или пол-ч.л. лимонной кислоты
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Яйца отварить заранее вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Огурцы и зелень вымыть, мелко порезать и посолить, перемешать в кастрюле. Колбасу/отварное мясо нарезать небольшими кубиками/кусочками. Яйца порезать кубиками, добавить вместе с колбасой к зелени, она к тому времени уже впитала соль.
-
Содержимое кастрюли залить холодным кефиром, перемешать с соком лимона или лимонной кислотой. Разлить по тарелкам и подавать, украсив веточкой зелени.
Комментарии
4.7 / 5
neriutes
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
aryowro
Прикольно получилось класс!!!
Корочинская Софья
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю окрошку
ovoras
Balykina_97, я только смотрела рецепт, но уже хочу окрошку приготовить!
Лида Ахмадьянова
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
tanyusha97
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
orate
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
galka
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
tatyana96
Спасибо за рецепт окрошки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
airdj
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить окрошку - очень вкусно!!!
Кира Плесанова
Это не окрошка, это просто бомба!!!
Я готовила окрошка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне окрошка даже гости заказывают!!
Окрошка Рецепт приготовления окрошки на минералке
Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....
40 мин
Окрошка Как приготовить окрошку на сыворотке
Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200 г; Сыворотка 3 л; Соль по вкусу; Уксус 9% по вкусу; Горчица обычная по вкусу; Сметана по вкусу...
40 мин
Окрошка Диетическая окрошка пошагово
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!
25 мин
Окрошка Рецепт окрошки на сметане
Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....
65 мин
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)