Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт окрошки, куриный суп.
Окрошка на минералке
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Куриное филе 120 г
- Огурцы 2 шт.
- Лук зеленый 15 г
- Укроп 15 г
- Сметана 3 ст.л.
- Минеральная вода 700 мл
- Соль морская по вкусу
- Перец черный молотый 2 щепотка
- Сок лимона 2 ст.л.
Как приготовить
-
Предварительно вымыть клубни картофеля, просушить и запечатать в фольгу - запечь при 200 градусах до готовности. Куриные яйца варить в соленой воде не более 10 минут. Филе курицы заранее отварить в бульоне, остудить мясо там же.
-
Взять глубокую чашу или кастрюлю. Нарезать очищенный картофель мелкими кубиками, сгрузить в чашу. Следом добавить куриные яйца, которые также нарезать кубиками. Сейчас уже придумано очень много различной техники, которая в считанные секунды измельчает продукты, если у вас такой помощник имеется - отлично, воспользуйтесь им.
-
Филе курицы порвать на волокна или нарезать небольшими сегментами, добавить в чашу. Сосиски или любой вид колбасы почистить от защитной пленки, нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
-
Свежие ароматные огурцы проверить на горечь, вымыть и просушить, нарезать аналогично предыдущим продуктам.
-
Зелень вымыть, стряхнуть лишние капли воды, накрошить - бросить добротную горсть зелени в чашу, туда же выдавить сок лимона.
-
Сметану переложить в общую чашу, добавить морскую соль и перец.
-
Влить минеральную воду - количество варьировать под себя.
-
Перемешать все и снять пробу, после остудить на полке холодильника и подавать к столу.
-
:)
-
Рецепт "Окрошка на минералке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.4 / 5
lyuba
Untesiong, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
manzhulova_83
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Эмрис Галя
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
ponyavina_71
Вот это да! Какой красивый рецептик окрошки на минералке! А вкусный и простой!
yulya89
Вкуснятина
Ярослава Арзуманян
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из свинины в минералке
Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу! Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный! Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле. Нашли такой замечательный кулинарный рецепт Шашлык из свинины в минералке. Получилось все очень вкусно. Даже сейчас периодически прибегаем к приготовлению шашлыка по этому кулинарному рецепту. В общем, читайте, как приготовить вкусный шашлык.
5 ч
Лепешки Как приготовить лепешки на минералке
В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.
15 мин
Окрошка Окрошка на сыворотке пошагово
Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200 г; Сыворотка 3 л; Соль по вкусу; Уксус 9% по вкусу; Горчица обычная по вкусу; Сметана по вкусу...
40 мин
Окрошка Рецепт диетической окрошки
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!
25 мин
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!