Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт окрошки, куриный суп.
Окрошка на квасе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 252 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Квас хлебный 1,5 л
- Картофель 500 г
- Вареная колбаса 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Редис 200 г
- Зелень по вкусу
- Сметана 500 г
- Огурцы 300 г
- Соль по вкусу
- Сладкий перец 1 шт.
Как приготовить
-
Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
-
Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
-
Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
-
Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Комментарии
4.9 / 5
berts_81
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала окрошку на квасе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
eromruti
Спасибо еще раз ,карина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
vera
Девочки, увлеклась http://onthekitchen.ru/supy/okroshka/okroshka-na-mineralke. Готовлю каждые выходные.
shalina_76
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Дубина Люда
Карина, окрошка на квасе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
enduteton
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить окрошку на квасе.
Дорожко Алла
Окрошка на квасе - очень вкусно, продукты сочетаемые
Неля Турова
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на окрошку на квасе, если бы не доверяла рецептам карина на все 100%.
margo
Спасибо! Клевенько!
Нюта Мендыбаева
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
maslov_98
Спасибо вам, карина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для окрошки на квасе уже имеются в наличии.
Анна Качура
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
alesya79
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
idromed
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Окрошка Рецепт приготовления окрошки на минералке
Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....
40 мин
Окрошка Как приготовить окрошку на сыворотке
Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200 г; Сыворотка 3 л; Соль по вкусу; Уксус 9% по вкусу; Горчица обычная по вкусу; Сметана по вкусу...
40 мин
Окрошка Диетическая окрошка пошагово
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное. Рекомендую!
25 мин
Окрошка Рецепт окрошки на сметане
Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....
65 мин
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить окрошку на квасе.
О результате напишу позже.