Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт горохового супа, рецепты в мультиварке, суп с копченостями, гороховый суп, суп в мультиварке.
Гороховый суп в мультиварке
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 85 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Грудинка копченая - 200 г
- Горох - 1 стак.
- Лук - 100 г
- Морковь - 100 г
- Горошек свежемороженный - 150 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Масло для жарки
- Вода или бульон - 2 л.
Как приготовить
-
Многим известно, что гороховый суп в народе часто называют музыкальным за его необычные свойства. Есть один небольшой секрет, благодаря которому этот замечательный суп не вызывает побочных эффектов в пищеварительной системе, просто замочите горох на ночь. Сегодня я предлагаю приготовить замечательный гороховый суп в мультиварке.
-
Ингредиенты для горохового супа на фото
-
Для начала необходимо залить горох холодной водой и оставить на 2-3 часа, при желании можно и на ночь.
-
Приятный аромат любому гороховому супу придают копчености, Я использовала грудинку. Ее необходимо порезать небольшими кусочками-брусочками и обжарить в чаше мультиварки с открытой крышкой, используйте режим жарка или выпечка.
-
Порезать репчатый лук, морковь натереть на терке. Добавим овощи к грудинке и продолжим обжаривание еще 8-10 минут.
-
Тем временем промываем горох и добавляем в чашу мультиварки к овощами и грудинке. Выключаем режим жарки.
-
Также к гороху добавляем порезанный произвольными кусочками картофель.
-
Добавляем зеленый горошек, я использовала замороженный, причем предварительно не размораживала его. Включаем режим тушения и устанавливаем таймер на 1,5 часа. Вливаем в чашу мясной бульон или воду.
-
Через полтора часа наш гороховый суп в мультиварке готов. Подавайте его в качестве первого блюда и не забудьте добавить гренки.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.7 / 5
Гришечко Евгения
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
toma
Попробую приготовить гороховый супчик.
dasha89
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
ideni1975
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
yelona77
Timead1975, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
uparaish1986
Прикольно, вот чего-чего, а http://onthekitchen.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kolbasoi я не готовила) надо попробовать.
idlollum
Мама сделала гороховый суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
ilincid
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гороховый суп.
Гороховый суп Как приготовить гороховый суп с копченой грудинкой
Наш любимый семейный супчик:)
1 ч 40 мин
Гороховый суп Гороховый суп с копченой курицей пошагово
Такого вкусного горохового супа вы еще не пробовали! Копченая курица придает ему неповторимый вкус и аромат, пройти мимо которого невозможно.
60 мин
Гороховый суп Рецепт горохового супа с фрикадельками
Еще одна вариация горохового супа, теперь без копченостей.
2 ч
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!