Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, суп из говядины, щавелевый суп.
Пошел второй месяц весны и на огороде уже пошла первая зелень. А весной так не хватает витаминов и организм, как говорится, тянет на зелень. И я увидев уже хорошо проросший щавель, петрушку и зеленый лук, сразу же решила: быть зеленому борщу. Уж очень мы его любим. Я приготовила его с мясом, потому что поработав на огороде хочется плотно поесть. А вы как хотите.
Повод:
Обед
Первым делом нарвем щавель лук и петрушку.
Мясо зальем водой и отварим до готовности. Мясо отделить от кости и нарезать порционно. Бульон процедить и посолить.
Картофель очистить и порезать кубиками. Отправить картофель и мясо в бульон закипятить и проварить до готовности картофеля.
Пока варится картофель щавель вымыть и нарезать.
Нарезать зеленый лук.
Измельчить укроп и петрушку.
Яйца разбить в тарелку и немного взбить вилкой.
Добавить щавель и лук в бульон и дать закипеть.
Теперь яйца вливаем в борщ тонкой струйкой, интенсивно размешивая. Всыпаем зелень. Опять даем закипеть и снимаем с огня.
Разливаем по тарелкам перчим, добавляем майонез или сметану. Украшаем вареным яйцом.
Надо попробовать приготовить зеленый борщ по-деревенски
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о зеленом борще улыбка лета onthekitchen.ru/supy/borsch/zeleny-borsch-ulybka-leta. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо! Клевенько!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать зеленый борщ по-деревенски, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сегодня приготовила зеленый борщ по-деревенски…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Отличный вариант приготовления зеленого борща по-деревенски.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Иду пробовать…
Отличный рецепт! Спасибо, kaduk_83. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Kaduk_83 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!
60 мин
Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо - таки хвалил.
01 ч 20 мин
Любимые борщ в мульте готовится быстро! Очень вкусно и быстро.
2 ч
Щавель, укроп и огурцы - все, что нужно для вкусного и полезного зеленого борща. Остальное - на ваше усмотрение.
40 мин
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные зеленый борщ по-деревенски! Так и хочется что-нибудь приготовить!