Вкусный борщ со щавелем

Рецепт вкусного борща со щавелем
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 334 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща,  вкусные рецепты,  суп из говядины,  суп с мясом,  щавелевый суп.

Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.

Ингредиенты:

  • Мясо говядины — 400 г
  • Щавель — 100 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Мясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.

  2. Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.

    вкусный борщ со щавелем
  3. Щавель промываем в воде как следует. Убираем черенки. Режем и бросаем в борщ. Добавляем соль и специи.

    вкусный борщ со щавелем
  4. Подаем вкусный борщ вместе с рубленым вареным яйцом. Сметану кладем по желанию. Кушаем, пока не остыл. Приятного аппетита!

    вкусный борщ со щавелем

На заметку:

  • Для приготовления этого борща я использовала мясной бульон. В качестве мяса - нежирная говядина. Иногда готовлю на курином бульоне, если в доме нет ничего мясного. Но именно такой вариант с говядиной наиболее мне приглянулся!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
maltseva_91
maltseva_91

Очень вкусно и главное просто.
вкусный борщ со щавелем получается ням-ням.

Волкодав Инга
Волкодав Инга

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

anyusha
anyusha

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

equmotho
equmotho

Хороший рецептик! :)

alexold2003
alexold2003

Всем привет. Наткнулась на зеленый борщ с яйцом и щавелем и он меня заинтересовал.

irookais
irookais

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
uldati, ваш рецепт вкусного борща со щавелем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

antar2002
antar2002

Uldati, отличный рецепт вкусного борща со щавелем, все ингредиенты любимые.

Катя Шарая
Катя Шарая

Яхууу)))наконец то закончила вкусный борщ со щавелем!
Спасибо за интересный рецепт!))))

sougrot1970
sougrot1970

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

arint1970
arint1970

Спасибо за отличные рецепты!!!

Терёхина Юська
Терёхина Юська

Обязательно попробую вкусный борщ со щавелем, это вкусно.

alaverdyan_76
alaverdyan_76

Спасибо!
Все здорово получилось!

adalowata
adalowata

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

eshorto1974
eshorto1974

Чуть язык не проглотила. Спасибо

cofrallon
cofrallon

Uldati! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

isestat1972
isestat1972

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Юля Бастет
Юля Бастет

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nictea1989
nictea1989

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Гарифзянова Даня
Гарифзянова Даня

Получилось отменно!
uldati, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

galya
galya

Спасибо за рецепт!

Рецепт Зеленого борща с консервированным щавелем
Борщ Рецепт приготовления зеленого борща с консервированным щавелем

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!

60 мин

Рецепт Зеленого борща с щавелем в мультиварке
Борщ Как приготовить зеленый борщ с щавелем в мультиварке

Любимые борщ в мульте готовится быстро! Очень вкусно и быстро.

2 ч

Рецепт Зеленого борща со шпинатом и щавелем
Борщ Зеленый борщ со шпинатом и щавелем пошагово

Вкуснейший зеленый борщ с молодой зеленью (укроп, петрушка, щавель, шпинат), сваренный на легком курином бульоне.

1 ч

Рецепт Зеленого борща с яйцом и щавелем
Борщ Рецепт зеленого борща с яйцом и щавелем

Забудьте о том, что борщ должен быть с капустой и свеклой. Я предлагаю совсем другой состав известного супа, из-за которого поменяется не только его цвет, но и вкус. Обязательно попробуйте сделать!

120 мин