Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, легкие рецепты, суп с капустой, свекольный суп, суп с грибами.
Ну вот, наконец, я слегка разгребла дела и вернулась на любимый сайт Правда, первый рецепт утащен с едимома
Постный борщ с нутом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 161 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- нут 120 г
- грибы сушеные по вкусу
- свекла 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- капуста белокочанная 150 г
- масло растительное 3 ст.л.
- картофель 4 шт.
- уксус яблочный 1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- петрушка свежая 12 шт
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Нут замачиваем на ночь. Утром сливаем воду, наливаем новую и варим до готовности. Грибы замачиваем на 10 минут. Сливаем воду через процеживание. Затем снова заливаем грибы водой на час. Воду от грибов не выливаем. Затем обжариваем грибы с 1 ст. л. масла. Откладываем грибы и нут.
-
Режем лук кубиками, а свеклу - брусочками. Сначала обжариваем минут 10 лук, затем добавляем свеклу и обжариваем еще минут 10. Доливаем полстакана воды, солим. Тушим минут 10, добавляем уксус.
-
В грибную воду добавляем порезанную капусту и картошку. Доливаем воду. Доводим до кипения и варим минут 10.
-
Солим, перчим, варим до готовности овощей.
-
Добавляем нут и грибы, минут 20 доводим до готовности
-
При подаче добавляем рубленую петрушку.
Комментарии
4.8 / 5
Танюша Нанака
Спасибо, mongimati, за помощь!
Мой муж очень любит постный борщ с нутом.
Лиза Соломатова
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Алеся Недилько
Я еще не делала постный борщ с нутом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
nesterko_97
В общем, постный борщ с нутом супер!
Автор-волшебница!!!
Горячёва Люба
А я всегда готовлю с mongimati и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
anichkina_98
Спасибо! Беру в закладки.
evgeniya93
Вот и приготовила постный борщ с нутом!
Обалденно красиво получилось!
etsilil
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
estow
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Галя Пирогова
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит постный борщ с нутом.
Ангелина Бергер
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
ardepri
Mongimati, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
eriom
Большое спасибо!!!
У mongimati очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Маргарита Лысак
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Борщ Рецепт приготовления постного борща с фасолью и толстолобиком в томате
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному, постоянно что-то меняя или добавляя. Вот такой борщ готовила два раза подряд.
60 мин
Борщ Как приготовить постный борщ с лимоном и маслинами
Для тех, кто постится, этот борщ с лимоном и маслинами, станет настоящей находкой. Он насытит, освежит и придаст сил во время поста.
50 мин
Борщ Постный борщ с килькой и фасолью пошагово
Постный борщ с килькой и фасолью - отличное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола. Борщ постный, но довольно сытный и очень вкусный.
90 мин
Борщ Рецепт постного борща на ароматном масле
Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса.
30 мин
Круто