Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Рецепт приготовления очень вкусного борща с добавлением нерафинированного подсолнечного масла без мяса.
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. Я же предлагаю вам постный борщ на ароматном масле. В моей семье его любят больше, чем на мясном бульоне. Обращаю ваше внимание, в ингредиентах указала помидоры и помидоры в собственном соку. Второе я добавила только лишь потому, что помидоры у меня были недостаточно красные. Можно добавить одни лишь помидоры в собственном соку. Тогда проще брать те, которые уже нарезаны. И еще - если у вас есть пастернак - обязательно добавьте его! Борщ получится невероятно ароматный! Подаем со сметаной, йогуртом.
Для приготовления нам понадобятся: капуста, морковь, свекла, помидоры, перец сладкий (у меня замороженный), лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, нерафинированное подсолнечное масло, зелень (у меня укроп), картофель, чеснок.
Картофель очистим, нарежем так как удобно, как привыкли. У меня - брусочками. Зальем водой и ставим варить.
Пока варится картофель, займемся заправкой для борща. Все овощи нарежем опять же так, как вам удобно. У меня опять все соломкой, лук - кубиками. Обжарим чуть на ароматном масле. Я всегда жарю на большом огне, быстро помешивая, буквально пару минут. Затем добавим помидоры. Я просто нарезаю их кубиками. Кожицу не снимаю: она меня не смущает в готовом блюде. Напомню, что я добавила еще помидоры в собственном соку. Тушим до почти полного испарения жидкости.
К этому времени картофель уже почти готов. Добавим к нему заправку и проварим пару минут до готовности картофеля.
Капусту нашинкуем и отправим в кастрюлю. Варим до мягкости капусты. Я люблю, чтобы она похрустывала, поэтому провариваю буквально пару минут.
Добавим лавровый лист. Солим, перчим. Постный борщ на ароматном масле готов. Подаем горячим, присыпав зеленью. В моем случае это укроп. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Очень понравился состав постного борща на ароматном масле, все отлично должно сочетаться!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень люблю постный борщ на ароматном масле,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Valya, спасибо большое, за вкусный превкусный постный борщ на ароматном масле!!!
Недавно готовила постный борщ с килькой и фасолью, так мне даже не осталось)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела постный борщ на ароматном масле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Иду пробовать…
Как же хочется постного борща на ароматном масле!!!
Valya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Постный борщ с фасолью и толстолобиком в томате - одно из первых блюд, любимых моим мужем. Как правило, в зимнее время года, в моей семье предпочитают борщи. Я готовлю борщи по разному, постоянно что-то меняя или добавляя. Вот такой борщ готовила два раза подряд.
60 мин
Для тех, кто постится, этот борщ с лимоном и маслинами, станет настоящей находкой. Он насытит, освежит и придаст сил во время поста.
50 мин
Постный борщ с килькой и фасолью - отличное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола. Борщ постный, но довольно сытный и очень вкусный.
90 мин
Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.
120 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постный борщ на ароматном масле. Вот я ему и приготовлю.