Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп с мясом.
Борщ свекольный
Ингредиенты:
- мясо (на косточке) 300 г
- свекла 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 1 шт.
- капуста 200 г
- картофель 5 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- зелень 1 пучок
- лимонный сок 2 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовить бульон, постоянно снимая пенку. Дать покипеть 50 минут. После этого достать мясо, чтобы остудить и нарезать на кусочки.
-
Нарезать кубиками картофель. Добавить в бульон.
-
Нашинковать капусту. Добавить в бульон.
-
Нарезать лук. Натереть морковь. Овощи обжарить.
-
Натереть свеклу, добавить в зажарку. Посолить.
-
Добавить лимонный сок. Потушить.
-
Добавить зажарку в суп.
-
Добавить лавровый лист. Нарезать зелень и украсить блюдо.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
semam1992
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Галя Пирогова
Endore1995, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
борщ свекольный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
roza
Я, как большая любительница борща свекольного, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне борща свекольного выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
ischenko_94
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт борща свекольного!!!
pouthar
Рецепт борща свекольного понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
anotherpages1998
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://onthekitchen.ru/supy/borsch/borsch-s-baklazhanami?
Феник Алиса
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду борщ свекольный.
tooltiomy1976
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ярослава Арзуманян
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
tasya
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с борщом свекольным много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Борщ Рецепт приготовления борща по-белорусски
Ингредиенты:
; Вода - 4 л; Свинина - 600 г; Свекла - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 4 шт.; Укроп - 0,5 пучка; Сахар - 1 плоская ст.л.; Уксус - 1 ст.л.; Перец чёрный горошком - 10 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Сало солёное - 120 г; Свекольный квас - 100 мл; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Сосиски - 3-4 шт.; Зелень - 0,5 пучка; Сметана - при подаче...
1 ч 40 мин
Борщ Как приготовить борщ с баклажанами
Я хотела сварить постный борщ с фасолью, но вспомнилось мне, как бабушка моя варила постный борщ двух видов - первый с фасолью, второй борщ с баклажанами. Да, именно с ними! Так же она добавляла их в постный фарш для фаршированного перца. Рецепт я немного переделала под мультиварку, в оригинале зажарка готовится отдельно на сковороде, а борщ варится в кастрюле. Но первые блюда из мультиварки нравятся мне гораздо больше.
1 ч
Борщ Борщ с пампушками пошагово
Для пампушек:
; Мука - 250 г; Кислое молоко - 170 мл; Соль поваренная - 2 г; Дрожжи сухие - 5 г; Чеснок - 2 зубчика; Подсолнечное масло - 50 мл; Желток - для смазывания;
Для борща:
; Вода - 3 л; Свинина с косточкой - 700 г; Картофель - 4 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Капуста белокочанная - 1/3 вилка; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Уксус столовый - 1 ч.л. (для свеклы); Подсолнечное масло - для жарки; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сахар - по вкусу; Соль поваренная - по вкусу; Сухая петрушка - 10 г; Чеснок - 3 зубчика; Сметана или майонез - на подачу; Зеленый лук - на подачу...
3 ч
Борщ Рецепт украинского борща
К приготовлению украинского борща я всегда подхожу основательно. Поэтому практически всегда готовлю большую порцию этого прекрасного блюда. Так как всем известно, что на каждый следующий после приготовления день, борщ становится еще вкуснее.
2 ч 30 мин
Ну и красота борщ свекольный!!!
Обязательно попробую сделать!