Сырой томатный соус

Митяшина Лида

автор Митяшина Лида

19 отзывов
Рецепт сырого томатного соуса
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  томатные соусы.

Ингредиенты:

  • 1 кг спелых помидоров
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • сахар
  • перец
  • лимонный сок
  • 1 ст.л. мелко нарезанного базилика.

Как приготовить

  1. Помидоры ошпарить кипятком, потом облить холодной водой, очистить кожицу.

  2. Оставшуюся часть мелко порезать (измельчить блендером), перемешать с оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить сахар и сок лимона, под конец всыпать в соус базилик.

  3. Перед подачей на стол дать некоторое время отстояться.

Комментарии

4.9 / 5
ungoundi1978
ungoundi1978

Офигенно вкусно получается сырой томатный соус и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

bastet_83
bastet_83

Митяшина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

sowouns
sowouns

Очень очень вкусно!
Делала сырой томатный соус накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

litovchenko_89
litovchenko_89

Митяшина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

engarat
engarat

Большое спасибо за рецепт!
сырой томатный соус просто супер!!!

dasha89
dasha89

Этот рецепт чем-то похож на итальянский томатный соус. Я правильно поняла?

moskalenko_97
moskalenko_97

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Мирецкая Зина
Мирецкая Зина

Всё круто, всё вкусно, спасибо Митяшина за твои рецепты.))))

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

rasce1991
rasce1991

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

enedsins
enedsins

Чуть язык не проглотила. Спасибо

idintast
idintast

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Эльза Синюкович
Эльза Синюкович

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

houngim
houngim

Рецепт интересный.
Попробую!

Калита Роза
Калита Роза

Я выбрала сырой томатный соус, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

latyshova_84
latyshova_84

Попробовали сегодня сырой томатный соус, просто класс!!!

Тася Миклуха
Тася Миклуха

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сырой томатный соус.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Рецепт Соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке
Соусы Рецепт приготовления соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке

Соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) - очень вкусная заготовка, которую легко можно приготовить в этой чудо-технике. Такой соус отлично подойдет к макаронам, для приготовления различных подливок, его можно использовать вместо кетчупа. Вкус у соуса кисло-сладенький. Из данного количества продуктов у меня получилось 1,3 л соуса.

20 мин

Рецепт Томатного соуса для пиццы с базиликом
Соусы Как приготовить томатный соус для пиццы с базиликом

Томатный соус для пиццы с базиликом для приготовления домашней пиццы.

15 мин

Рецепт Простого томатного соуса для пиццы
Соусы Простой томатный соус для пиццы пошагово

Томаты консервированные (порезанные) 800 г; Чеснок 2; Масло оливковое 3 ст.л.; Орегано сушеный 1/2 ч.л.; Соль; Перец (черный молотый)...

40 мин

Рецепт Томатного соуса в мультиварке
Соусы Рецепт томатного соуса в мультиварке

Приготовленный в мультиварке томатный соус можно использовать по-разному, в том числе и для смазывания пиццы.

10 мин