Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, рецепты в мультиварке, томатные соусы, соусы в мультиварке.
Соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) - очень вкусная заготовка, которую легко можно приготовить в этой чудо-технике. Такой соус отлично подойдет к макаронам, для приготовления различных подливок, его можно использовать вместо кетчупа. Вкус у соуса кисло-сладенький. Из данного количества продуктов у меня получилось 1,3 л соуса.
Баклажаны помыть, очистить, порезать кружочками. Посолить и оставить на 30 минут.
Помидоры порезать на 2-4 части.
Пропустить помидоры через соковыжималку.
Подготовить яблоки (очистить от семян и порезать), сладкий и горький перец, чеснок.
Баклажаны обмыть и обсушить. Перекрутить на мясорубке баклажаны, чеснок, перец сладкий и горький, яблоки вместе с репчатым луком.
Эту смесь добавить в томатный сок. Перемешать.
Всю массу вылить в чашу мультиварки. Добавить соль, сахар, перец черный горошком, растительное масло. Выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут. За 15 минут до готовности влить в соус уксус, добавить лавровый лист. Готовить дальше до сигнала.
Разлить готовый соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) по стерилизованным баночкам, закатать и укутать. Хранить такой соус можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Cofangi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке.
Столько восхищений от гостей!
Девочки, соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке объедение.
Супер рецепт!
cofangi, большое спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рецепт весьма кстати!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, cofangi, делаю это чудо чудное;)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Соус Болоньезе я готовлю для макарон и для мясной лазаньи, один рецепт на все случаи жизни. Детям варим обычные макароны, а нам с мужем - спагетти из кабачка с этого сайта, все под одним соусом! Моя мультиварка не жарит, поэтому начинаю готовить на сковороде. Если Ваша жарит - еще проще!
3 ч 20 мин
Томатный соус для пиццы с базиликом для приготовления домашней пиццы.
15 мин
Томаты консервированные (порезанные) 800 г; Чеснок 2; Масло оливковое 3 ст.л.; Орегано сушеный 1/2 ч.л.; Соль; Перец (черный молотый)...
40 мин
Приготовленный в мультиварке томатный соус можно использовать по-разному, в том числе и для смазывания пиццы.
10 мин
И как у тебя все получается???