Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, томатные соусы.
Если кинза вам кажется слишком резкой, возьмите петрушку. Вместо лимона подойдет лайм.
Свежий томатный соус
Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт.
- лимоны - ¼ шт.
- маленький пучок кинзы - 1 шт.
- лук зеленый - 1 стебель
- сахарный песок - ¼ ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Помидоры опустить в кипяток, а затем сразу в холодную воду, очистить от кожицы и очень мелко порубить.
-
Перо зеленого лука тонко нарезать наискосок.
-
Листья кинзы измельчить.
-
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
-
Измельченные помидоры соединить с зеленью, добавить сок лимона, сахар, посолить и поперчить.
Комментарии
4.5 / 5
telpee
Вкуснятина, обожаю свежий томатный соус
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, asofres2001 :)
seladl1974
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
podyelskaya_77
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
zhenya
ОЧ вкусно получилось)
itoulomer
Как красиво!
Панаскина Каролина
Уже второй раз свежий томатный соус делаю.
Просто восхитительно.
Подъельская София
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Алеся Кондратьева
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Соусы Рецепт приготовления соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке
Соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) - очень вкусная заготовка, которую легко можно приготовить в этой чудо-технике. Такой соус отлично подойдет к макаронам, для приготовления различных подливок, его можно использовать вместо кетчупа. Вкус у соуса кисло-сладенький. Из данного количества продуктов у меня получилось 1,3 л соуса.
20 мин
Соусы Как приготовить томатный соус для пиццы с базиликом
Томатный соус для пиццы с базиликом для приготовления домашней пиццы.
15 мин
Соусы Простой томатный соус для пиццы пошагово
Томаты консервированные (порезанные) 800 г; Чеснок 2; Масло оливковое 3 ст.л.; Орегано сушеный 1/2 ч.л.; Соль; Перец (черный молотый)...
40 мин
Соусы Рецепт томатного соуса в мультиварке
Приготовленный в мультиварке томатный соус можно использовать по-разному, в том числе и для смазывания пиццы.
10 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное