Соус для утиной грудки апельсиновый

Рецепт соуса для утиной грудки апельсиновый
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 234 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  вкусные соусы.

Делюсь рецептом от шефа! Как приготовить соус для утиной грудки апельсиновый, я вам прямо сейчас расскажу! Попробуйте, не пожалеете! Пикантно, вкусно, сытно и очень экзотично получается, рекомендую!

Ингредиенты:

  • Утиные грудки — 2 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Клюква сушеная — 0.5 стак.
  • Соус клюквенный — 0.4 стак.
  • Коньяк — 0.4 стак.
  • Бульон — 0.4 стак.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Промоем и обсушим грудки, делаем надрезы то тут, то там, и натираем специями со всех сторон.

  2. 2. Теперь обжарим с двух сторон на сильном огне каждую грудку. Можно не держать ее до самой готовности, а просто чтобы со всех сторон образовалась корочка.

    соус для утиной грудки апельсиновый
  3. 3. Теперь мясо достанем, а в сковородку добавим сок и цедру апельсина, бульон, клюкву, коньяк и соус, а также специи. На маленьком огне томим до готовности мяса.

    соус для утиной грудки апельсиновый
  4. 4. Вот и все! Приятного аппетита!

    соус для утиной грудки апельсиновый

На заметку:

  • Перед вами рецепт, как приготовить соус для утиной грудки апельсиновый! Вкусно и нежно, сытно и при этом весьма деликатно. Оценят такой сладковатый соус с кислинкой даже те, кто далек от гурманских шедевров и предпочитает более простую кухню. Но стоит признать, что истинные ценители хорошей кухни равнодушными тоже не останутся, ведь это очень вкусно!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Царская Томара
Царская Томара

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

inenduclo1989
inenduclo1989

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

gainutdinova_86
gainutdinova_86

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

incedelse
incedelse

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Обертий Рая
Обертий Рая

Ой, соскучилась что-то по соусу для утиной грудки апельсиновый.
Приготовлю завтра)

erererasi
erererasi

И от меня вот ссылка на соус жю-лие.

Боговская Галка
Боговская Галка

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

moskalenko_97
moskalenko_97

Я приготовила сегодня соус для утиной грудки апельсиновый, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lidiya!

airdj1984
airdj1984

Впервые делала соус для утиной грудки апельсиновый.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

katya94
katya94

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рецепт Апельсинового соуса с цедрой
Соусы Рецепт приготовления апельсинового соуса с цедрой

Цедра апельсина 2 столовые ложки; Сахар 0,3 стак.; Апельсины 3 шт.; Крупная соль по вкусу...

40 мин

Рецепт Соуса вегетарианского жюс
Соусы Как приготовить соус вегетарианский жюс

Этот легкий и освежающий жюс открывает массу возможностей для вегетарианской кухни. Жизненно важно для цвета и вкуса жюса, чтобы овощи максимальный цвет при жарении.

1 ч 40 мин

Рецепт Соуса для каннеллони
Соусы Соус для каннеллони пошагово

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.

20 мин

Рецепт Апельсинового соуса
Соусы Рецепт апельсинового соуса

Сок апельсиновый 2 ст; Сахар 160 мл; Масло сливочное 20 г; Коньяк 1 ст. л...

40 мин