Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов, сметанные соусы, грибной соус, грибные соусы.
Грибной соус со сметаной
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 400 г
- Репчатый лук - 2 шт.
- Сметана - 250 г
- Молоко - 100 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Грибной соус со сметаной прекрасно сочетается со всеми видами каш, а также макаронными изделиями. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, а я покажу свой рецепт грибного соуса со сметаной.
-
Ингредиенты.
-
Репчатый лук почистить и мелко нарезать.
-
Грибы помыть и нарезать мелким кубиком.
-
В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы и тушить под крышкой 10 минут. Слить всю жидкость, которая появится при тушении грибов.
-
Добавить соль и муку, перемешать и потомить пару минут.
-
Добавить сметану, тщательно перемешать.
-
Влить молоко, перемешать и еще тушить 5 минут. Добавить молотый мускатный орех.
-
Грибной соус со сметаной готов.
-
Подавать с любимым гарниром.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.4 / 5
derbetova_78
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
lailluno1993
По совету коллеги приготовила этот грибной соус со сметаной.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
alesya
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит грибной соус со сметаной
спасибо за рецепт…
tomonda
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
yella97
Рецепт грибного соуса со сметаной бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и соус к лосятине.
galya
Рецепт весьма кстати!
oderi1972
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
lara
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
lara81
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
anka
ОО, мой любимы рецептик грибного соуса со сметаной
sowouns
Спасибочки!
Очень вкусненько)
ofedgad
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
kalpina_87
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рынская Маша
Готовила грибной соус со сметаной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грибной соус со сметаной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Соусы Рецепт приготовления сливочно-грибного соус
Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры черри 200 г; Сливки 35%-ные 100 мл; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 2 столовые ложки...
35 мин
Соусы Как приготовить соус в микроволновке
Если у вас - гости на пороге, а соус к мясному, рыбному или овощному блюду не готов, можно приготовить соус в микроволновке. Для приготовления литра соуса вам понадобится немного масла, мука и молоко.
20 мин
Соусы Соус со шпинатом пошагово
Как давно вы покупали шпинат? Уверена, что многие из вас оценили вкусовые и полезные качества этого чудо-растения. Выставляю этот рецепт для тех, кто еще обходит шпинат стороной. В таком сочетании, как в этом рецепте, он не может не понравится. Рецепт идеален для вегетарианского питания. Хочу заметить, что блюдо прекрасно заменяет мясо благодаря арахису и кунжуту, которые слившись со шпинатом делают это блюдо божественным.
1 ч 20 мин
Соусы Рецепт соуса для роллов
Предлагаю вашему вниманию соус для азиатских спринг-роллов: сладко-острый и ароматный. Конечно, бутылочку такого соуса можно купить и в супермаркете, но приготовленный дома, он будет в разы вкуснее.
10 мин
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!