Чесночный соус

Svetlana

автор Svetlana

11 отзывов
Рецепт чесночного соуса
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 226 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соусов,  чесночные соусы.

Это очень насыщенный и легкий в приготовлении соус. Для него нужно немного ингредиентов и несколько минут времени. Сосу идеально подходит к мясу, но можно использовать его и для других блюд, которым нужно придать остроту.

Ингредиенты:

  • Лаймы ½ шт.
  • Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 100 мл
  • Соль морская ½ ч.л.
  • Чеснок головки 1 шт.

Как приготовить

  1. Чеснок очистите и нарежьте довольно мелко. Сложите нарезанный чеснок в ступку, добавьте крупую соль.

  2. Тщательно разотрите чеснок с солью.

    чесночный соус
  3. Переложите пюре в небольшой блендер, добавьте оливковое масло и сок лайма. Взбейте соус до однородности.

    чесночный соус
  4. Подавайте сразу же, хранить соус можно в холодильнике 1-2 дня, но лучше всего съесть в свежем виде.

    чесночный соус

Комментарии

4.4 / 5
alla95
alla95

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чесночном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Эльза Синюкович
Эльза Синюкович

Сделала сегодня чесночный соус.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Элона Эльф
Элона Эльф

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Ой, соскучилась что-то по чесночному соусу.
Приготовлю завтра)

asino
asino

Вот вроде бы тоже блюдо
соус жю-лие.

galka
galka

Svetlana!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

inna93
inna93

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Зуева Вика
Зуева Вика

Я никогда не готовила чесночный соус — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Павлюк Нюта
Павлюк Нюта

Обалденный рецептик чесночного соуса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

acidcore1977
acidcore1977

Svetlana, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
чесночный соус — вкуснятина!

golen
golen

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Рецепт Сливочно чесночный соус
Соусы Рецепт приготовления сливочно чесночный соус

Сливки (22%) - 250 мл; Мука - 1 ст.л.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 4 зубчика; Масло сливочное - 30 г; Соль и перец - по вкусу....

10 мин

Рецепт Соуса для каннеллони
Соусы Как приготовить соус для каннеллони

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата.

20 мин

Рецепт Соуса из говядины
Соусы Соус из говядины пошагово

Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.

60 мин

Рецепт Соуса Болоньезе
Соусы Рецепт соуса болоньезе

Обожаю итальянскую кухню! Итальянский соус Юолоньезе - вкусный, нежный и густой мясной соус, отлично дополняет лазанью и спагетти. Хотите узнать, как готовится соус Болоньезе? Загляните в рецепт.

90 мин