Слоеный салат изумрудная россыпь

Элька Крец

автор Элька Крец

7 отзывов
Рецепт слоеного салата изумрудная россыпь
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 146 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  слоеные салаты.

Такой яркий и вкусный салат точно не останется без внимания гостей на праздничном столе. Слоеный салат с курицей "Изумрудная россыпь" по этому пошаговому рецепту готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 2 помидора
  • 4 яйца
  • 300 г майонеза
  • 3 киви
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты, куриную грудку промыть, все овощи вымыть и дать просохнуть. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут после закипания, после чего переложить их в холодную воду для остывания.

  2. Курицу опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить примерно 40 минут с момента закипания. После этого грудку остудить, очистить от кожи и костей, порезать мясо небольшими кусочками или разобрать руками на волокна.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  3. Лук очистить и порезать как можно мельче, сложить в сито и ошпарить кипятком. Дать стечь воде и выложить лук поверх курицы.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  4. Смазать слой салата майонеза.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  5. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им майонез.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  6. Помидоры мелко порезать, мешать с частью репчатого лука и выложить поверх сыра.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  7. Смазать все тонким слоем майонеза.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  8. Вареные яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  9. Снова покрыть салат майонезом. Повторить все слои в том же порядке еще раз.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  10. Киви очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками и равномерно покрыть ими весь салат. Убрать блюдо на 1-2 часа в холодильник для пропитки.

    слоеный салат изумрудная россыпь
  11. Вынуть салат "Изумрудная россыпь" из холодильника и подавать к столу. Приятного аппетита!

    слоеный салат изумрудная россыпь

Комментарии

4.3 / 5
raya89
raya89

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

kenareva_98
kenareva_98

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала салат-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yasya70
yasya70

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ecapif
ecapif

Вот еще классный рецепт по тому же принципу салат с мандаринами.

Зина Шабельская
Зина Шабельская

Спасибо, Элька, очень вкусно!

nuledin1996
nuledin1996

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Рецепт Праздничного слоеного салата Жемчужина с семгой
Салаты Рецепт приготовления праздничного слоеного салата жемчужина с семгой

Очень красивый и празднично оформленный салат, во вкусе которого нет ничего лишнего. Слабосоленая семга отлично сочетается с оливками и ароматной мякотью апельсина, который придает блюду сочность, а нейтральный вкус яиц разбавляет всю композицию. Салат можно готовить также порционно, из такого количества ингредиентов можно сделать 4 порции.

17 мин

Рецепт Слоеного салата с курицей и орехами
Салаты Как приготовить слоеный салат с курицей и орехами

Легкий по вкусу салатик, я бы сказала "дамский". В его составе есть отварная курица, орехи, яблоко сладкое. Пробуйте!

80 мин

Рецепт Салата по-средиземноморски
Салаты Салат по-средиземноморски пошагово

Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!

15 мин

Рецепт Салата Аристократического
Салаты Рецепт салата аристократического

Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол

23 мин