Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт салатов, рецепты на ужин, быстрые салаты.
По этому пошаговому рецепту приготовить салат Подкова - проще простого. Удивите гостей оригинальным новогодним блюдом, которое идеально подойдет для встречи 2014 года.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Куриное филе промыть и положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить куриное филе около 20-30 минут до готовности. Тем временем сварить яйца вкрутую (10 минут) и положить на пару минут в холодную воду.
Грибы вымыть и порезать пластинками. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и прожарить шампиньоны на среднем огне до готовности, помешивая (приблизительно 10 минут).
Когда куриное мясо сварится, слить воду и остудить его. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, яйца очистить от скорлупы.
яйца разрезать вдоль на половинки, остальные два натереть на терке.
В одной миске соединить куриное филе, грибы и морковь по-корейски. Заправить салат майонезом (оставить 1/3 для верхнего слоя), слегка посолить и тщательно перемешать.
Сформировать из салата подкову очень просто: поставить в центр блюда стакан и выложить вокруг него салат из куриной грудки, грибов и морковки (не замыкая круг).
Убрать стакан и придать салату окончательную форму руками. Сыр натереть на терке, чеснок раздавить в чеснокодавилке. Соединить в одной емкости тертые яйца с сыром и чесноком, посолить, поперчить по вкусу и тщательно размешать.
Зелень промыть и разделить на листья/веточки. Подкову из салата с куриным филе покрыть равномерным слоем сырного салата. Украсить поверхность блюда 5/6 половинками яиц и свежей зеленью. Салат Подкова готов, можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Lena, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я хочу приготовить салат подкова на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спс)
оч понравилось)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Приготовила!!!
Lena, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата подкова ещё не пробовала:D
Приготовила мужу салат подкова.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
А реально это кто-нибудь готовил?
Только закончила приготовление салата подкова.
Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо, замечательный рецептик, салат подкова класс!
Я приготовила салат подкова для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салат подкова не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
15 мин
Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол
23 мин
Салат из баклажанов получается просто замечательно вкусным, очень приятно кушать его зимой, вспоминая о теплом лете и своем урожае.
25 мин
Несложный, быстрый, остренький салат, который так хорош к любому мясу и рыбе, а также к картошке.
20 мин
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Lena, рецептам.