Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, рецепты на зиму, салаты с рисом, салаты на зиму.
Хочу вас удивить неожиданным для себя рецептом. В нем удачно сочетается крупа с овощами. Но это не горячее и не гарнир, а салат. Причем не обычный, а консервированный. Моим очень понравился!
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Морковь почистите, промойте и натрите на мелкой терке. Поставьте морковь вариться с 0,5 литрами воды и томатной пастой в течение 20 минут.
Цукини очистите и нарежьте мелкой соломкой.
К цукини добавьте перец, нарезанный соломкой.
Нарежьте очищенный баклажан. Добавьте его к овощам вместе с солью и сахаром. Все перемешайте и оставьте на 15 минут.
Тем временем отварите рис в 700 мл воды до готовности. Затем промойте его холодной водой. Откиньте в дуршлаг, чтобы стекла вода.
К готовой моркови добавьте остальные овощи.
Овощи перемешайте. Варите их на медленном огне 20 минут.
За 5 минут до готовности добавьте к овощам рис. Перемешайте.
В конце добавьте измельченный чеснок и уксус. Еще раз перемешайте.
Салат переложите в стерилизованные банки, а их закупорьте крышками. Приятной дегустации!
Получившееся блюдо можно смело кушать ложкой из банки, подав к нему, например, печеную курочку с картофельным пюре. Вы уже хотите узнать о том, как приготовить салат на зиму с рисом? Тогда читайте мою пошаговую инструкцию и точно выполняйте все действия. Вкус вам точно полюбится.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Не умею готовить в принципе вообще, а салат на зиму с рисом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат на зиму с рисом съели за один присест!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о салате из огурцов на зиму пальчики оближешь. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Ой, соскучилась что-то по салату на зиму с рисом.
Приготовлю завтра)
Зинка, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата на зиму с рисом
Чудненький рецепт)))
Спасибо!
Отличный рецепт салата на зиму с рисом!
Просто и вкусно - идеальный зимний салат. Всем хозяюшкам записывать рецепт салата из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" прямо сейчас!
900 мин
Простой, но очень вкусный салат из огурцов, лука и перца на зиму.
02 ч 00 мин
Ешь этот салат и радуешься: так вкусно и полезно. И не надо никого уверять, что компания из фасоли, авокадо, риса и редиса - отличная компания
15 мин
Пикантные салаты на зиму из овощей спасут вас не раз. Когда гости уже на пороге, вам всего лишь нужно достать вкусную заготовку из баночки. Всегда имею под рукой пару таких. И эта одна из них.
60 мин
Зинка, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!