Ингредиенты:

400 г печени
400 г лука
2 ст.л. домашнего майонеза
1 ст.л. уксуса 9%
200 мл кипятка
1 ст. молока
соль, перец
масло растительное

Как приготовить

Лук мелко нарезать
2. Переложить лук в глубокую посуду и залить кипятком, накрыть крышкой и отставить остывать. Это надо для того, чтобы из лука ушла горечь. Затем эту воду слить и опять залить кипятком, добавить уксус (1 ст. л.на стакан воды). Оставить на 1 час мариноваться.
3. Печень нарезать пластинами толщиной по 0,5 см.
4. Залить печень стаканом молока и отставить на 1 час.
5. В сковороде на растительном масле обжарить печень с двух сторон.
6. По две-три минуты с каждой стороны.
7. Готовую печень остудить и нарезать кубиками.
8. Слить маринад с лука, отжать и добавить к печени.
9. Добавить соль, перец, домашний майонез и перемешать.
10. Приятного аппетита!

Салат с кус-кусом, помидорами и моцареллой

30 мин

Салаты

Салат из черешни с мягким сыром

15 мин

Салаты

Спасибо, Анюша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим салат из печени с маринованным луком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

sasha87

И как у тебя все получается???

gashkova_93

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lourite2004

Очень довольна салатом из печени с маринованным луком! Благодарю за рецепт.

Таня Кивелёва

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

vidnichuk_70

Анюша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салата из печени с маринованным луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

saldalal1979

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

nictea1989

Спасибо большое! Буду пробовать!

hedsules

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Салат с жареными грибами и курицей с луком

1 ч 30 мин

Салаты

Салат из огурцов на зиму с луком

02 ч 00 мин

Салаты

Рецепт Салата с жареными грибами и курицей с луком

Салаты Рецепт приготовления салата с жареными грибами и курицей с луком

Этот салат - находка для зимних праздников! Готовь красиво! Салат с жареными грибами и курицей отлично дополняется пикантностью и сочностью маринованного лука, а оформление салата удачно дополняет это сочетание. Готовить такой салат можно всю зиму, а еще тогда, когда, как говорится, летом хочется зимы (и снега).

1 ч 30 мин