Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кофе, молочные напитки, энергетические напитки.
Кофе фраппе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 89 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко коровье (холодное) 200 мл (по-гречески) + 100 мл (п
- мороженое (ванильное) 50 г
- кофе растворимый 1 ч.л.
- кофе (натуральный, мелко смолотый) 1/2 ч.л.
- эспрессо (двойной, из 14 г кофе и 50-60 мл) 1 порция
- лед 3-5 кубиков
Как приготовить
-
Греческий вариант этого коктейля был изобретен в 1957 году, и для его приготовления используется растворимый кофе. Один греческий менеджер по продажам, будучи на выставке, пытался найти кипяток, чтобы приготовить чашечку растворимого кофе, но обнаружил только лед. От безысходности он долго мешал порошок и ледяную воду, а когда попробовал, то пришел в восторг. Если вам претит идея сублимированного кофе, то приготовьте кофе фраппе по-итальянски.
-
Кофе фраппе по-гречески:
-
В блендере взбейте все компоненты, кроме натурального молотого кофе, до пены. Подайте в бокалах для айриш-крим, посыпав сверху молотым кофе.
-
Кофе фраппе по-итальянски:
-
Горячий (это важно!) эспрессо смешайте в блендере с молоком и взбейте на низкой скорости. Затем добавьте колотый лед и снова взбейте на низкой скорости. После этого взбейте на максимальной скорости в пену. Подавайте в айриш-бокале или высоком коктейльном стакане с трубочкой.
Комментарии
3.8 / 5
vareikina_78
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
ofsimows
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
ischenko_94
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Александра, ваш рецепт кофе фраппе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Алена Фоломеева
Сразу захотелось попробовать (люблю http://onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-syrny-s-shampinyonami).
Твердохлеб Маня
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
ideni1975
Я делала почти так же, было очень вкусно.
zinka
Очень вкусно и всегда к столу
iyenayav1982
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
klimenko_74
Приготовила кофе фраппе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
tidadya
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Мусс Рецепт приготовления шоколадного мусса со взбитыми сливками и кофе
Сливочное масло 170 г; Горький шоколад 170 г; Свежесваренный кофе 60 мл; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Темный ром 30 мл; Вода 1 столовая ложка; Соль на кончике ножа; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки...
40 мин
Десерты Как приготовить вкусный десерт из творога с бананом и кофе
Этот десерт очень хорошо подойдет тем, кто любит завтракать творогом с кофе, более того здесь соединены не только два этих ингредиента, но и добавлен банан, сахарная пудра, миндаль и тертый шоколад.
10 мин
Чай Кофе-чай — молочный чай с кофе из Гонконга пошагово
Yuanyang - этим словом в Гонконге называют один из самых популярных там напитков, который совмещает в себе яркие ароматы кофе и черного чая и заряжает энергией на целый день. Название дословно можно перевести как Птицы любви, так на самом деле называют дальневосточных уток-мандаринок. Самец и самка этой удивительно красивой породы птиц, являющихся символом супружеской любви в китайской культуре, выглядят совершенно по-разному, но все же вместе они прекрасны вдвойне.
15 мин
Суп-пюре Рецепт супа пюре сырный с шампиньонами
Простой рецепт очень вкусного супа! Домашние оценят! Безумно вкусный и удивительно легкий в приготовлении суп пюре из шампиньонов. Попробовала я его в гостях и у подруги, и конечно взяла себе на заметку этот кулинарный рецепт. Надеюсь, вам он тоже понравится!
45 мин
Спасибо Александра за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.