Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт кукурузной, лучшая каша.
Полента
Ингредиенты:
- Крупа кукурузная 300 г
- Вода 1,5 л
- Сыр пармезан 150 г
- Масло сливочное 30 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления итальянской запеченной поленты с пармезаном нам понадобится - кукурузная крупа, сыр пармезан, немного сливочного масла
-
Сыр пармезан нужно натереть на мелкой терке. Убрать его в холодильник на время, пока варится кукурузная каша
-
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить, добавить кукурузную крупу. Варить 40-59 минут, пока каша не станет густая и не начнет отходить от стенок кастрюли
-
Добавить в кашу половину сыра пармезан, перемешать
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить поленту, разровнять. Полностью остудить
-
Посыпать поленту оставшимся пармезаном. Запекать при 180 градусах 1 час, до румяной корочки. Немного остудить, нарезать кусочками. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Полента" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4 / 5
bastet_83
Рецепты супер, спасибо огромное!
idene
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
itoung
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать поленту, но вышло вкусно!
nondis1984
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но полента, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Леоникова Диана
Всё круто, всё вкусно, спасибо Катя за твои рецепты.))))
bastet_83
Катя, большое спасибо!
svetlana99
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Пряники Рецепт приготовления паровых пряников из цельнозерновой муки с медом и фундуком
Тот факт что я их за один только вечер готовила дважды говорит само за себя.и в результате до фотосета дожили вот эти 3 пряничка! Вкусно так, что искренне всем любителям пряников их приготовить! Главное - сделать их на пару! вы наверное удивитесь что возможно ли такое?! Я скажу да! Это самые настоящие пряники, мягкие и ароматные! Вместо фундука можно положить грецкие или изюм например! Рецепт подсмотрела у соседки по блогу и просто подруги Тони (Лианда), за что ей низкий поклон!
1 ч
Пироги Как приготовить киша с брокколи из слоеного теста
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
40 мин
Макароны и Паста Запеченные макароны с лимоном пошагово
спагетти — 450 г; соленое масло — 4 ст.л.; оливковое масло — 2 ст.л.; чеснок — 2 Зубчика; лимон — 1 шт.; соль — 1/2 ч.л.; петрушка — 2 Щепотки...
45 мин
Стейк Рецепт стейков из свинины на гриле
Свиной стейк на кости — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Зернистая горчица — 2 ч.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Редис (для подачи) — 3-4 г; Помидоры (для подачи) — 1 шт.; Зелень (для подачи)...
1 ч 30 мин
Обожаю поленту — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!