Рассыпчатая гречка, сваренная в сковороде

bochina_92

автор bochina_92

7 отзывов
Рецепт рассыпчатой гречки, сваренной в сковороде
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 204 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде,  вкусная каша.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 400 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Раскалить БЕЗ масла тяжелую чугунную сковороду.

  2. Высыпать гречневую крупу на сковороду и прокалить минут 15, постоянно помешивая.

  3. Залить водой комнатной температуры на два пальца выше уровня крупы, посолить, накрыть крышкой, на медленном огне довести до готовности. Если вдруг вода выпарится, а крупа не будет еще готова, можно долить еще немного воды.

На заметку:

  • Приготовленная таким способом гречка, на мой взгляд, получается более рассыпчатой, чем та, которую варили в кастрюле.

Комментарии

4.5 / 5
tooltiomy
tooltiomy

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

ildun
ildun

Мы тоже недавно первый раз делали рассыпчатую гречку, сваренную в сковороде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

svetlana
svetlana

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ofimi1994
ofimi1994

Вкусна

nastenok82
nastenok82

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

uparaish1986
uparaish1986

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

itimr1999
itimr1999

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Рецепт Гречки с мясом на сковороде
Гречневая Рецепт приготовления гречки с мясом на сковороде

Душистая гречневая каша с мясом, которую можно приготовить на сковороде. Готовится по принципу плова.

1 ч 10 мин

Рецепт Гречневой рассыпчатой каши
Гречневая Как приготовить гречневую рассыпчатую кашу

Сварить рассыпчатую гречневую кашу - это надо уметь. С нашим рецептом это нетрудно.

45 мин

Рецепт Гречки по-восточному
Гречневая Гречка по-восточному пошагово

гречневая крупа - 100 г; шампиньоны - 6 шт.; сушеные грибы - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; лимон - ½ шт.; перец чили красный - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; мята - 3 веточки; соус соевый - 2 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; кардамон молотый - ½ ч.л.; соль морская - 1 щепотка...

35 мин

Рецепт Гречки по-купечески
Гречневая Рецепт гречки по-купечески

Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!

60 мин