Гречка по-купечески в мультиварке с говядиной

Рецепт гречки по-купечески в мультиварке с говядиной
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 151 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  рецепты в мультиварке,  каши в мультиварке.

Гречка по-купечески - аппетитное и вкусное блюдо, приготовление которого отнимет у вас совсем немного времени.

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Гречневая крупа - 300 г
  • Репчатый лук - 120 г
  • Морковь - 100 г
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Вода - 600 мл
  • Томаты (у меня перекрученные и замороженные) - 150 мл
  • Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить несложное ароматное и сытное блюдо для всей семьи - гречку по-купечески. Это одно из наиболее популярных блюд из гречки. Готовить его можно на сковороде, в казанке или в мультиварке. Для приготовления используют на выбор: мясо курицы, говядины или свинины. Я буду готовить гречку по-купечески с говядиной в мультиварке Редмонд-250 (чаша - 4 литра).

  2. Подготовим ингредиенты по списку.

  3. В чашу наливаем масло, выкладываем говядину, нарезанную небольшими кубиками, включаем программу Жарка. Обжариваем мясо при открытой крышке до легкого зарумянивания.

    гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
  4. Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком, и морковь, натертую на терке. Перемешиваем (при необходимости добавляем масло) и продолжаем обжаривать еще 5 минут.

    гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
  5. Вливаем массу из томатов, перемешиваем и продолжаем готовить на программе Жарка в течение 3-5 минут.

    гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
  6. Высыпаем в чашу промытую гречневую крупу, сдабриваем солью и перцем, не забудем положить листики лавра.

    гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
  7. Заливаем водой. Включаем программу Плов и готовим гречку по-купечески с говядиной в мультиварке при температуре 95-100 градусов 30-40 минут.

    гречка по-купечески в мультиварке с говядиной
  8. Аппетитное блюдо готово.

    гречка по-купечески в мультиварке с говядиной

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Клементова Кристюша
Клементова Кристюша

Обалденно, вкусно! Vera, вы кудесница!

sonina_72
sonina_72

Какой интересный рецепт гречки по-купечески в мультиварке с говядиной:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

masha79
masha79

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Надя Ухватова
Надя Ухватова

Красив, спасибо. А я в гречку по-купечески магги делала.

София Рудман
София Рудман

Vera, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nadya89
nadya89

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tentoro
tentoro

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

lyolya
lyolya

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

anna
anna

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гречка по-купечески в мультиварке с говядиной превзойдет все ожидания.

Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sugrion
sugrion

Очень вкусно и всегда к столу

anyusha70
anyusha70

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Рецепт Гречки с мясом и томатами по-купечески
Гречневая Рецепт приготовления гречки с мясом и томатами по-купечески

Лук репчатый 1 шт.; Мясной фарш 300 г; Чеснок 2 зубчика; Морковь 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Гречневая крупа 150 г; Томатная паста 2 столовые ложки...

1 ч

Рецепт Гречки по-купечески с куриным фаршем
Гречневая Как приготовить гречку по-купечески с куриным фаршем

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте!

80 мин

Рецепт Гречки по-монастырски в мультиварке
Гречневая Гречка по-монастырски в мультиварке пошагово

Сытное и вкусное постное блюдо, делается очень просто.

40 мин

Рецепт Гречки по-купечески со сметанкой
Гречневая Рецепт гречки по-купечески со сметанкой

Вместо свинины можно взять 250 г куриного филе. Для разнообразия вкуса вместе с луком обжарьте 100 г нарезанных ломтиками шампиньонов.

45 мин