Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого, вкусные рецепты.
Жаркое щедрое
Ингредиенты:
- половина курицы
- 1 большая луковица
- 1 большая морковка
- 10 средних картофелин
- пакет замороженной капусты брокколи (400 г)
- 1 помидор
- 200 г майонеза
- соль
- специи
- зелень.
Как приготовить
-
Разрезаем курицу на порционные кусочки и укладываем на дно сковороды.
-
Обильно перчим и посыпаем любимой приправой.
-
Лук режем полукольцами, морковь - тонкими кружочками, картофель - кружочками потолще и укладываем поверх курицы:
-
Горкой выкладываем брокколи:
-
Солим.
-
Нарезаем дольками помидор.
-
Насыпаем приправку.
-
Обмазываем верхушку майонезом.
-
Если курица нежирная, добавляем 2 ложки растительного масла.
-
0,5 стакана воды, если любите с юшечкой - 1 стакан.
-
Накрываем глубокой миской, и на сильный огонь.
-
Когда верх будет очень горячий (чтоб с трудом можно было дотронуться), убавляем газ.
-
Теперь, внимание: аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем посуду сковородой вверх.
-
Блюдо оказывается в миске с курицей сверху.
-
Обильно посыпаем зеленью. У меня лук и петрушка.
-
Прямо в этой миске подавать на стол!
Комментарии
4.6 / 5
kruglikova_94
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жаркое щедрое обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
atemeetol2003
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого щедрого... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
itistere1993
Готовится элементарно)
zinka
LILILI, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
anyusha70
Буду к вам заходить чаще.
Долинина Ариша
Большое спасибо, доступно и все ясно.
lopugye
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
moskalenko_97
Огромное спасибо!
Жаркое Рецепт приготовления жаркого по-деревенски
Картофель 1 кг; Лук 2 головки; Курдючное сало 30 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Говяжья тушенка 1 банка; Сушеный укроп 2 ч.л.; Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Жаркое Как приготовить жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых усилий!
50 мин
Жаркое Жаркое на сковороде пошагово
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.
50 мин
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!