Жаркое горшочки-лепесточки

lisa72

автор lisa72

21 отзыв
Рецепт жаркого горшочки-лепесточки
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 827 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  рецепты на новый год.

Решила сегодня не много пофантазировать и поэксперементировать) Получилось необычное, сочное и вкусное блюдо. Ну а таким любителям капусты как я оно особенно понравится!

Ингредиенты:

  • Свинина 400 г
  • капуста белокочанная 2.3 кг
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • орегано сушеный 1 щеп
  • вустерский соус 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • зубочистки 12 шт.
  • масло подсолнечное 3 ст.л.

Повод:

Ужин, Новый год

Как приготовить

  1. Срезаем с наших капусток верхушку как шляпку.

  2. Каждую шляпку протыкаем зубочисткой посередине, чтобы листики не распались.

    жаркое горшочки-лепесточки
  3. Далее вырезаем из капусты горшочек и скрепляем верхние листья зубочистками, чтобы наша капуста при варке не распадалась.

    жаркое горшочки-лепесточки
  4. Потом каждую капусту кладем вырезаным горшочком вниз в кипящую, подсоленную воду и провариваем минуты 3-4. Достаем и пускай остывает. Также вынимаем из горшочка зубочистки.

    жаркое горшочки-лепесточки
  5. Затем чистим и режем лук колечками.

    жаркое горшочки-лепесточки
  6. И жарим его на подсолнечном масле до золотистого цвета.

    жаркое горшочки-лепесточки
  7. Мясо режем кусочками.

    жаркое горшочки-лепесточки
  8. Жарим его на подсолнечном масле с добавлением соли, перца, орегано и вустерского соуса. По желанию приправы можно заменить на ваши любимые.

    жаркое горшочки-лепесточки
  9. Далее нарезаем перец кубиками.

    жаркое горшочки-лепесточки
  10. Потом выкладываем в горшочек лук, затем мясо и сверху перец. Укутываем капусту в фольгу, внутрь вливаем не много воды, и чуть чуть во внутрь фольги.

    жаркое горшочки-лепесточки
  11. Закрываем нашими крышечками и отправляем в разогретую до 180 духовку на 1ч 40 мин

    жаркое горшочки-лепесточки
  12. Приятного аппетита)

    жаркое горшочки-лепесточки

Комментарии

4.8 / 5
svetlana75
svetlana75

Большое спасибо, доступно и все ясно.

katya72
katya72

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Отчитываюсь.
жаркое горшочки-лепесточки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ureastuge1989
ureastuge1989

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

svetlana89
svetlana89

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Королев Гала
Королев Гала

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого горшочки-лепесточки!

othofotor
othofotor

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Спасибо за рецепт. жаркое по-деревенски пробовала, а жаркое горшочки-лепесточки еще никогда.

nastasya
nastasya

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Мая Фотянина
Мая Фотянина

Спасибо!
Очень замечательный рецепт жаркого горшочки-лепесточки.

ahtictap1987
ahtictap1987

Яхууу)))наконец то закончила жаркое горшочки-лепесточки!
Спасибо за интересный рецепт!))))

eserilo
eserilo

Вот сейчас по Вашему рецепту, lisa72, делаю это чудо чудное;)

Щёголева Роза
Щёголева Роза

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dorogova_93
dorogova_93

Пасибо тебе lisa72.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

isurande1976
isurande1976

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Спасибо за рецепт жаркого горшочки-лепесточки, получилось!

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Мммммммм, вкусняга какая!

liloun
liloun

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alesya79
alesya79

Спасибо! Беру в закладки.

ofedgad2004
ofedgad2004

Никогда не делала, попробую обязательно!

Лика Дорина
Лика Дорина

Lisa72, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить жаркое горшочки-лепесточки по этому простому рецептику.

Рецепт Жаркого по-деревенски
Жаркое Рецепт приготовления жаркого по-деревенски

Картофель 1 кг; Лук 2 головки; Курдючное сало 30 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Говяжья тушенка 1 банка; Сушеный укроп 2 ч.л.; Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Рецепт Жаркого в скороварке
Жаркое Как приготовить жаркое в скороварке

Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых усилий!

50 мин

Рецепт Жаркого на сковороде
Жаркое Жаркое на сковороде пошагово

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.

50 мин

Рецепт Жаркого по-домашнему
Жаркое Рецепт жаркого по-домашнему

Вкусно, ароматно, просто!

1 ч