Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт вареников, классические рецепты.
Вареники с грибами
Ингредиенты:
- Картофель 8 шт.
- Замороженные белые грибы 300 г
- Пшеничная мука 3 стак.
- Молоко 350 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Лук 3 шт.
Как приготовить
-
Смешайте муку, молоко (240 мл), соль, яйцо. Тщательно замесите тесто и оставьте на 30 минут.
-
Картофель очистите и вымойте. Сварите в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте теплое молоко (100 мл), масло и начните делать пюре.
-
Лук почистите и мелко нашинкуйте. Отправьте на сковороду грибы, чтобы с тех ушла вся лишняя жидкость. Подом добавьте масло и лук и обжарьте до золотого цвета. Добавьте к пюре.
-
Засыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто, вырежите круги и слепите вареники.
-
Отправьте вариться до готовности или заморозьте.
Комментарии
4.3 / 5
olyid
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала вареники с грибами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
alisa77
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
yelza81
Хочу рассказать о onthekitchen.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-grechkoi-i-gribami, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Смолякова Ануля
Юляша, большое спасибо!
edisidout
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вареников с грибами очень аппетитно выглядит!!!
alena74
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
vera98
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
tanyusha97
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
ofedgad
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
istasa
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Вареники Рецепт приготовления вареников с картошкой и лесными грибами
Домашние вареники с картошкой и лесными грибами хороший вариант обеда или ужина для всей семьи.
1 ч 20 мин
Вареники Как приготовить вареники с картофелем и грибами
Все мы давно пробовали и, скорее всего, хотя бы раз лепили аппетитные вареники с разными начинками. По правде говоря, сваренные в нежном тесте овощи, ягоды или мясные продукты одинаково вкусны. Поэтому, готовя вареники, в первую очередь следует наловчиться замешивать тесто. В этом рецепте мы соединили две хитрости, которые помогут приготовить вареники вкусно и быстро. Во-первых, расскажем, как замесить подходящее тесто, а во-вторых, ознакомим вас со способом лепки без хлопот. В начинку положим сытный картофель с ароматными грибами.
1 ч
Вареники Вареники с гречкой и грибами пошагово
Вареники с гречкой и грибами - несколько необычный вариант традиционного украинского блюда. Гречневую кашу (в том числе с грибами) пробовали все, вареники - тоже, но мало кто в домашних условиях отваживался совместить два этих блюда в одно. А ведь такое сочетание получается нестандартным и невероятно вкусным! В нашем пошаговом рецепте с фото приготовления вареников с гречкой и грибами используются сушеные грибы как более ароматные и доступные в любое время года. Но вы, если хотите, можете взять свежие. Наиболее вероятная замена - шампиньоны. Они, конечно, тоже хороши, но не дают того восхитительного запаха, который есть у сушеных лесных грибов. Учтите это, когда будете решать, на каких грибах остановить выбор. Пора приступать к готовке!
75 мин
Вареники Рецепт вареников с курицей и грибами
мука 280 г; яйца куриные 1 шт.; вода 200 г; соль по вкусу; филе куриное 150 г; шампиньоны 5-6 шт.; лук 1 шт.; перец по вкусу...
40 мин
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вареники с грибами — это очень вкусно!