Старый Новый год! Нет повода не.съесть таки вареничков, да с сюрпризами! Кстати: вот значение сюрпризов: черная нитка - к поездке (куда-нибудь недалеко) ; белая нитка - ехать далеко; Есть вариант с длинной и короткой нитками. Но короткую можно проглотить и не заметить. косточка (вишневая) - пополнение в семье; По другим сведениям, на пополнение в семействе указывают: рыбья чешуя, тесто, фасолина мука - мучиться; кольцо - к свадьбе (женатым-к разводу) ; сахар - сладкая жизнь; перец - жизнь насыщенная, острая или серьезные перемены; Есть вариации: стручок красного перца - кавалер, любовник (а вдруг достанется мужчине? тут-то все и откроется.), черный перец горошком - к друзьям; монетка - год будет денежным; хлеб - к сытной жизни, к тому же самому и мясо; лавровый лист - к славе; пуговица - к обновке; соль - год будет неудачным, ссоры; орех - сразу к двум поклонникам; клюква - безответная любовь; изюм - к большому соблазну; укроп - к здоровью; яблоко - тихая, спокойная жизнь; морковь - новые знакомые; рис - радостное известие; огурец - к успеху и прибыли; чеснок - к трудностям; карамелька - к любви; зерно - к богатству. всех хочу поздравить со Старым Новым Годом. Счастья, здоровья, вкусной жизни.
Впервые делала вареники на заварном тесте с сюрпризами в двух начинках.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))