Тефтели, тушенные с овощами

Рецепт тефтели, тушенные с овощами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 71 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтели,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  простые рецепты.

Эти тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях, подойдут для тех случаев, когда накормить нужно целую ватагу, а продуктов у вас не так уж и много. Выход есть - это очень демократичный рецепт!

Ингредиенты:

  • Фарш — 1 кг
  • Хлеб — 100 г
  • Лук — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Яйца — 1-2 шт. (варёные, по желанию можно добавить к овощам)
  • Спаржевая фасоль — По вкусу (можно добавить по желанию)

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Из фарша, 2 луковиц, яйца и размоченного хлеба смешаем однородную массу. Добавим специи, перемешаем еще раз. Дальше лепим маленькие шарики, обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон.

  2. 2. Оставшиеся овощи моем, чистим, нарезаем поизвольно. Сначала немного обжарим на растительном масле, а затем заливаем небольшим количеством воды и тушим до готовности. Можно добавить специи и немного белого вина по вкусу. Я еще очень люблю в общую массу добавлять порубленные вареные яйца и спаржевую фасоль, но это по желанию.

    тефтели, тушенные с овощами
  3. 3. И вот теперь подаем тефтели, полив овощным соусом! Приятного аппетита!

    тефтели, тушенные с овощами

На заметку:

  • Хочу вам рассказать, как сделать тефтели, тушенные с овощами в домашних условиях. Получается очень сытное и сочное блюдо, идеально подходящее для семейных обеда или ужина. Тефтельки также можно заготовить дома, а на даче в настоящем казане уже потушить их с овощами! Желаю вам удачи!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Романофф Аида
Романофф Аида

Lidiya!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Симоненко Таня
Симоненко Таня

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

demchenko_87
demchenko_87

Lidiya, тефтели, тушенные с овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Пронько Юля
Пронько Юля

Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей, тушенных с овощами!

lindeman_87
lindeman_87

Кто-нибудь готовил шведские тефтели onthekitchen.ru/goryachee/tefteli/shvedskie-tefteli по этому рецепту? понравилось?

berts_81
berts_81

Большое спасибо так вкусно

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

bernyakova_71
bernyakova_71

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

pounde
pounde

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

alena
alena

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

skopinok_72
skopinok_72

Скорее бы попробовать)

Валя Гормашова
Валя Гормашова

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Рецепт Тефтели с овощами в мультиварке
Тефтели Как приготовить тефтели с овощами в мультиварке

Вашему вниманию - простой рецепт тефтелей с овощами в мультиварке. Блюдо получается сочное, сытное и очень вкусное, а готовя в мультиварке вы потратите минимум усилий! Попробуйте обязательно!

40 мин

Рецепт Вегетарианские тефтели
Тефтели Вегетарианские тефтели пошагово

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

60 мин

Рецепт Тефтели по-американски
Тефтели Рецепт тефтели по-американски

Тефтели вкусные и легкие в приготовлении, можно подавать без гарнира Вкусно. Легко.

1 ч 20 мин