Тефтели из свинины с рисом

Рецепт тефтелей из свинины с рисом
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 235 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Тефтели очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно аппетитными!

Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 500 г
  • Рис отварной — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сухари панировочные — 3 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Лук репчатый — 1/2 шт.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В глубокой емкости смешиваем отварной рис, свиной фарш, яйца, соль и специи.

  2. Мокрыми руками формируем тефтели. Обваливаем их в панировочных сухарях.

    тефтели из свинины с рисом
  3. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем тефтели по 1 минуте с каждой стороны.

    тефтели из свинины с рисом
  4. Перекладываем тефтели в кастрюлю, добавляем лавровый лист, пол-луковицы и перец горошком.

    тефтели из свинины с рисом
  5. Томатную пасту смешиваем с 300 мл воды. Заливаем томатной смесью тефтели, доливаем воды, чтобы покрыть тефтели, и доводим до кипения на среднем огне. Уменьшаем огонь до минимума, варим 1 час.

    тефтели из свинины с рисом
  6. Приятного аппетита!

    тефтели из свинины с рисом

На заметку:

  • Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления тефтелей из свинины с рисом. Из свиного фарша, отварного риса, яиц и специй формируем тефтели. Обваливаем их в панировочных сухарях и слегка обжариваем на сковороде. Обязательно подавайте их с любимым гарниром. Классика с картофельным пюре. Смотрите и запоминайте, как приготовить тефтели из свинины с рисом.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
ofsimows
ofsimows

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Делаю тефтели из свинины с рисом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alegista громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

aller
aller

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Кира Плесанова
Кира Плесанова

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

bernyakova_71
bernyakova_71

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

saltykova_93
saltykova_93

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

adelaida
adelaida

Как красиво!

saldupa
saldupa

Рецепт тефтелей с рисом в соусе тоже интересный вариант.

Ничик Элла
Ничик Элла

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

aller
aller

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

ajion1991
ajion1991

Спасибо alegista, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Завертанная Алина
Завертанная Алина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тефтелей из свинины с рисом!!!

Рецепт Тефтелей с рисом в томатном соусе
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе

Рецепт вкусных и ароматных куриных тефтелей с рисом в томатной подливке с овощами.

40 мин

Рецепт Тефтелей с рисом в мультиварке
Тефтели Как приготовить тефтели с рисом в мультиварке

Вкусные тефтели, приготовленные в мультиварке с томатно-сметанном соусе. Прекрасное блюдо для детей.

1 ч 35 мин

Рецепт Тефтелей из говядины с рисом
Тефтели Тефтели из говядины с рисом пошагово

Рецепт тефтелей из говядины с рисом - прекрасная палочка-выручалочка, когда не хочется долго готовить. Но, при относительно небольших затратах труда и времени, результат всегда отличный.

80 мин

Рецепт Тефтелей с рисом с подливкой
Тефтели Рецепт тефтелей с рисом с подливкой

Простое в приготовлении мясное блюдо из тефтелей из фарша с рисом и подливкой может стать отличным обедом или ужином. Готовим?

40 мин