Тефтели из говядины с рисом

Рецепт тефтелей из говядины с рисом
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 69 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Рецепт тефтелей из говядины с рисом - прекрасная палочка-выручалочка, когда не хочется долго готовить. Но, при относительно небольших затратах труда и времени, результат всегда отличный.

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 г
  • Рис — 150 г
  • Сметана — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо вымыть, нарезать кусочками, прокрутить на мясорубке.

  2. Лук почистить, нарезать кубиками.

    тефтели из говядины с рисом
  3. Морковь вымыть, натереть на терке.

    тефтели из говядины с рисом
  4. В сковороду влить растительное масло, нагреть его, обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

    тефтели из говядины с рисом
  5. Рис отварить до полуготовности, выложить его в фарш. Туда же добавить яйцо, обжаренные овощи, соль, перец.

    тефтели из говядины с рисом
  6. Хорошо все перемешать и сформировать тефтели.

    тефтели из говядины с рисом
  7. В миске смешать сметану, томатную пасту, соль и перец. Получившийся соус хорошо перемешать.

    тефтели из говядины с рисом
  8. Тефтели выложить в форму для запекания, залить соусом. Поставить в духовку. Запекать минут 40 при температуре 180 градусов.

    тефтели из говядины с рисом
  9. Готовые тефтели посыпать зеленью. Можно подавать и самостоятельно и с гарниром. Приятного аппетита!

    тефтели из говядины с рисом

На заметку:

  • Ну кто не любит тефтели? Ведь их можно "подстроить" абсолютно под любой вкус. Можно делать их и из курицы, и из говядины. Можно делать с разными крупами. Можно добавлять различные овощи. В общем, вариаций тефтелей столько же, сколько поваров. Все зависит только от вас и ваших предпочтений. Если вы не хотите что-то придумывать попробуйте приготовить тефтели по этому рецепту - "тефтели из говядины с рисом". Получится очень сочно и ароматно!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
dubina_97
dubina_97

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

pendang
pendang

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Как вкусно! Я полюбила тефтели из говядины с рисом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

liliya
liliya

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

olesya74
olesya74

Обязательно приготовь тефтели с рисом в соусе! Получается очень вкусненько!!!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Приготовила тефтели из говядины с рисом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

alla
alla

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Мая Фотянина
Мая Фотянина

Акишина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

undelatha
undelatha

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели из говядины с рисом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

alina
alina

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели из говядины с рисом.

otrade
otrade

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

shkunova_96
shkunova_96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тефтелей из говядины с рисом!

idlollum
idlollum

Тефтели из говядины с рисом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели из говядины с рисом:)))

nesteath1991
nesteath1991

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тефтелей из говядины с рисом разочаровал.
Никому не понравилось(

fefilova_98
fefilova_98

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Спасибо, Акишина, за помощь!
Мой муж очень любит тефтели из говядины с рисом.

lacre
lacre

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Рецепт Тефтелей с рисом в мультиварке
Тефтели Рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке

Вкусные тефтели, приготовленные в мультиварке с томатно-сметанном соусе. Прекрасное блюдо для детей.

1 ч 35 мин

Рецепт Тефтелей из говядины с яйцом
Тефтели Как приготовить тефтели из говядины с яйцом

говядина — 500 г; лук репчатый — 2 шт.; яйцо — 3 шт.; чеснок — 4 зубчик; петрушка; тархун; укроп; кинза; чабер; базилик; черный перец; соль...

50 мин

Рецепт Тефтелей с рисом с подливкой
Тефтели Тефтели с рисом с подливкой пошагово

Простое в приготовлении мясное блюдо из тефтелей из фарша с рисом и подливкой может стать отличным обедом или ужином. Готовим?

40 мин

Рецепт Тефтелей из свинины с рисом
Тефтели Рецепт тефтелей из свинины с рисом

Тефтели очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно аппетитными!

120 мин